Újabb szuper recepttel bővülünk egytálétel fronton és nem is akármilyen recepttel. Úgy indult, hogy ennék valami sajtosat meg olíva bogyót, de most nem a “nyúlós” sajtra vágytam úgyhogy ez most nem a szokásos tészta, de annál finomabb. Remek étel, melegen és szuper hidegen, így leginkább mint egy finom tésztasaláta. Ez az étel várakozáson felül teljesített és garantáltan gyakran készül ezt követően, így jó szívvel ajánlom Nektek is kipróbálásra.
Hozzávalók:
25 dkg csirkemell filé
2,5 dl tejszín
10 dkg natúr krémsajt
10 dkg görög feta sajt
25 dkg gm száraztészta
20 dkg koktélparadicsom
15 dkg kígyóuborka
1 citrom frissen facsart leve
10 dkg magozott fekete olívabogyó
2 ek friss, aprított kapor
Ízlés szerint só, bors és szárított oregano
Elkészítés:
A tésztát a csomagoláson található leírás szerint kifőzöm.
A csirkemelle mindkét oldalát egy felforrósított serpenyőben aranybarnára sütöm, sütés közben sózom, borsozom, megszórom oreganoval, majd ha átsült kiszedem és félre teszem. A serpenyőbe beleöntöm a tejszín (vigyázat! Ne forró serpenyőbe öntsük, hagyjuk picit lehűlni!), hozzáadom a krémsajtot, a fetát, alaposan elkeverem, összeforralom, majd mehet bele a lecsepegtetett, kifőtt tészta, a felezett paradicsom, a felcsíkozott uborka, a citromlé, a félbe vágott olívabogyó, összeforgatom, majd hozzáadom az előzőleg megsütött, majd felszeletelt csirkemellet, megszórom az aprított kaporral, átforgatom és tálalhatjuk is.
Elkészítési idő: 30 perc
Jó étvágyat kívánok!
További videó recepteket találsz IDE KATTINTVA!
KÖVESS minket a FACEBOOK-on INTAGRAM-on és a YouTube-on is!
