Görögös csirkemell Gm

Tegnap igazán nem volt nagy kedvem a főzéshez és vásárolni sem volt túl nagy lehetőségem, mert a felhőszakadás kellős közepén, bokáig érő vízben mentem haza, így – megmondom őszintén -, hogy nem igyekeztem még azon is, hogy útba ejtsem a piacot vagy a boltot, tehát maradt a sarki közért a maga szolod kis választékával.

A “görögös” kifejezés persze enyhén túlzás, de jól hangzik és ennek a hamarjában kész finom ételnek illett valami jól csengő nevet adni.

gorog

Hozzávalók:

1 egész csirkemell filé

4 paradicsom

1 zacskó feta sajt

3 ág friss oregano

Ízlés szerint só és frissen őrölt fehér bors

Elkészítés:

A csirkemellből 4 szép szeletet vágok és enyhén megklopfolom, sózom, borsozom, majd egy grillserpenyőben aranybarnára sütöm.

Egy tepsibe teszem a sült csirkemell szeleteket, ráteszem a felkarikázott paradicsomot, rámorzsolom a feta sajtot, megszórom az aprított oreganoval és felső grill funkcióval 10 percet sütöm a sütőben.

Párolt zöldséggel, friss salátával tálalom.

Jó étvágyat!

Elkészítési idő: 20 perc

 

 

Szólj hozzá Te is!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.