Gyereknapi falatkák házi vajkrémmel Gm&Lm – VIDEÓVAL!

Ha még gondolkoztok, hogy mi kerüljön ma az asztalra akkor itt egy szuper ötlet, hogy mivel varázsoljuk el a siserehadat. Ha éppen nincs alkalom, csak egy szimpla hétköznap reggelt vagy estét szeretnénk feldobni, akkor is remek ötlet egy tálca kis falatka szendvicset készíteni.

Ezt megelőzően mindig csak nyers alapanyagokat használtam sajtkrém/vajkrém készítéséhez, de most pirult egy kis bacon, vele egy kis újhagyma (mert az ugye mindenbe kell) és azt kevertem ki a vajjal…. őszinte leszek, nagyon jól tettem. Eszméletlenül finom lett a végeredmény és már ki is találtam a következő változatot, de addig is itt a mostani receptje…

 

IMG_8157

IMG_8153

 

Hozzávalók:

15 dkg bacon

2 szál újhagyma

20 dkg lm vaj

1 ek aprított petrezselyemzöld

Ízlés szerint só és frissen őrölt tarka bors

 

Elkészítés:

A bacont apróra vágom és egy serpenyőben ropogósra sütöm, mikor a bacon mar megpirult, hozzá adom a karikára vágott újhagymát és megfonnyasztom, majd leveszem a tűzhelyről és hagyom kihülni.

A szobahőmérsékletű vajat kikeverem a már kihült hagymás baconnel, sózom (vigyázzunk, mert ha a bacon nagyon sós, akor már nem kell hozzá sót adni), borsozom, hozzá adom az aprított petrezselymet, alaposan elkeverem, majd egy folpackra halmozom, feltekerem és hűtőbe teszem. Ha szeretnénk, hogy gyorsan meghüljön és mielőbb tudjuk használni, tegyük be pár percre a mélyhűtőbe.

Apró falatka szendvicseket  készítek és friss zöldségekkel kínálom.

Jó étvágyat!

 

Elkészítési idő: 15 perc

 

KÖVESS minket a FACEBOOK-on INTAGRAM-on és a YouTube-on is!

 

KATTINTS további szendvics receptekért:

Gombás pirítós – VIDEÓVAL

Zöldséges krémsajt házilag

Tonhalkrém

 

4 hozzászólás

  • Lm=laktózmentes
    Gm=gluténmentes
    Ha nincs érzékenységetek, használj ugyan ilyen mennyiségben “hagyományos” vajat!
    Szép napot és jó főzőcskét kívánok!
    Üdvözlettel,
    Enikő
    🙂

Szólj hozzá Te is!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.