Csirkés tészta Gm&Lm – VIDEÓVAL!

A legutóbbi tészta receptünk olyan nagy sikert aratott, hogy úgy gondoltam, megint készítsünk egy #egyszerűenfinomatgm tésztát, amihez nem kell túl sok minden, jó esetben a hűtőben és a kamrában megtalálhatunk minden hozzávalót és időben sem igényel túl nagy ráfordítást… bármelyik fárasztó hétköznap, mikor fáradtan haza érünk, annyi energiánk még biztosan van, hogy ezt a finomságot elkészítsük…

Valójában szerettem volna tenni bele egy kis spenótot, vagy mondjuk kelkáposzta levélkéket, de mivel nem volt itthon, így maradt az alap recept, de Mindenki saját ízlése szerint bátran gazdagítsa…

… és akkor jöjjön a recept…

 

IMG_20160904_140059

 

Hozzávalók:

50 dkg csirkemell filé

25 dkg kifőtt gm kukorica tészta

2 közepes fej lila hagyma

4 szál újhagyma

2 gerezd fokhagyma

2,5 dl lm tejszín

1,5 dl víz

1 ek lm vaj

15 dkg lm reszelt sajt

1 kis csokor aprított petrezselyemzöld

Ízlés szerint só, frissen őrölt tarka bors, chili és némi zsiradék a csirkemell sütéséhez

 

Elkészítés:

… a tészta lehet maradék is, de ha mégsem akkor, enyhén sós, lobogó forrásban lévő vízben, főzzük ki a csomagoláson lévő utasítás szerint.

A csirkemellt alaposan megmosom, papírtörlővel szárazra törlöm, kockára vágom és némi zsiradékon aranybarnára pirítom. Ha a csirkemell kész, tányérra szedem.

A visszamaradt zsiradékra dobom az apró kockára vágott lila hagymát, a karikára vágott újhagymát (zöldjét is), a fokhagymát és megpárolom.

Amikor a hagymák már kellemesen illatoznak, de még roppanósak, hozzá adom a tejszínt, a vizet, a fűszereket, felforralom, majd mehet bele a korábban megpirított csirkemell, a kifőt tészta, összeforralom és végül megszórom a reszelt sajttal, az aprított petrezselyemzölddel, alaposan összeforgatom és forrón kínálom.

Jó étvágyat kívánok!

 

Elkészítési idő: 30 perc

 

KÖVESS minket a FACEBOOK-on INTAGRAM-on és a YouTube-on is!

 

További tészta receptek amiket nagyon szeretünk:

Pestós tagliatelle – VIDEÓVAL!

Csirkés tészta csőben sütve – VIDEÓVAL!

Színpompás sajtos-csirkés tészta – VIDEÓVAL!

 

 

 

2 hozzászólás

  • Lm=laktózmentes
    Gm=gluténmentes
    Ha nincs érzékenységetek használj nyugodtan hagyományos alapanyagokat! 🙂

Szólj hozzá Te is!

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.

Ez a könyvbox a legszuperebb ajándékötlet, ha valakit receptkönyvvel lepnél meg!

Rendeld elő most!