fbpx

Sült csirke GastroHobbi módra – VIDEÓVAL!

 

Ilyen finom sült csirkét még nem ettél!

 

… és tényleg nem. A mellehúsa fantasztikusan szaftos, a bőre ropog, az íze fenséges… kell ennél több, ha sült csirkéről van szó? Szerintem nem. Ahogy azt már megszokhattátok, ismét egy nagyon egyszerű receptet hoztam Nektek és szerintem sokan megszeretitek.

Amellett, hogy nagyon finom, praktikus is, mert nem igényel túl sok időráfordítást, így tökéletes vasárnapi ebéd, amikor egyébként is rengeteg a teendő… kicsit bekenegetjük a csirkét, bedobjuk a sütőbe és amíg készül van időnk az egyéb teendőkre.

 

 

Hozzávalók:

1 egész konyhakész csirke

2 ek kacsazsír

2 ág friss rozmaring

fél citrom

Ízlés szerint só, frissen őrölt tarka bors

 

Elkészítés:

A csirkét miután alaposan átmostam és megtisztítottam, papírtörlővel szárazra törlöm, minél szárazabb a bőre, később annál ropogósabb lesz.

A pipike bőrét alaposan bedörzsölöm sóval, frissen őrölt borssal, megkenem kacsazsírral. A hasüregébe beleteszem a rozmaringot, a citromot és a lábait összekötöm, ezzel szép formát adva az elkészült ételnek.

A csirkét egy tűzálló tálba teszem, mellével felfele és 200 fokra előmelegített sütőben, légkeveréses fokozaton kb. 40-50 perc alatt készre sütöm.

 

– A sütési idő függ a csirke méretétől és a sütőtől is, így a megjelölt idő csak irányadó, süssük aranysárgára. –

 

Fontos, hogy forró sütőbe kerüljön be a hús, mert így a bőre hírtelem megpirul, így a finom szaftok a belsejében maradnak.

Amikor a csirke elkészült, azonnal fordítsuk a hasára és hadjuk állni néhány percet, így a nedvek átfolynak a mellén és finom szaftos lesz.

Ízlés szerint friss salátával, savanyúsággal, tetszőleges körettel kínálom.

 

Elkészítési idő: 10 perc + sütési idő

 

 

Jó étvágyat kívánok!

 

Videóreceptjeinket IDE KATTINTVA találod!

 

KÖVESS minket a FACEBOOK-on INTAGRAM-on és a YouTube-on is!

 

 

 

Grillcsirke egyszerűen és gyorsan

Nézd meg, hogyan készíthetsz egyszerűen és gyorsan illatos grillcsirkét! Mutatjuk is! 🙂

Közzétette: NLCafé – www.nlcafe.hu – 2018. január 15., hétfő

 

Szólj hozzá Te is!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

SimplePay vásárlói tájékoztató

 

 

 

 

 

 

ELŐRENDELHETŐ!