Találatok for január 2018

Banános palacsinta – VIDEÓVAL!

  Így készíts palacsintát liszt nélkül!   Ezúttal úgy oldottam meg a gluténmentes palacsinta dolgot, hogy nem tettem bele egyáltalán lisztet. Amikor először készítettem én magam sem hittem, hogy működik, de azóta már sokszor készült, így a siker garantált. Azt hiszem, hogy ilyen rövid posztot még sosem írtam, de ez…

Sült csirke GastroHobbi módra – VIDEÓVAL!

  Ilyen finom sült csirkét még nem ettél!   … és tényleg nem. A mellehúsa fantasztikusan szaftos, a bőre ropog, az íze fenséges… kell ennél több, ha sült csirkéről van szó? Szerintem nem. Ahogy azt már megszokhattátok, ismét egy nagyon egyszerű receptet hoztam Nektek és szerintem sokan megszeretitek. Amellett, hogy…

Hétvégén ha felmegyünk a hegyekbe – avagy Mátrai (gasztro)kalandok 5 percben

  Így kapcsolódj ki a hétköznapok forgatagából 5 percre!   Nincs is jobb annál, mint egy kellemes hétvége a jó levegőn. Ahhoz, hogy kirándulásunk teljes legyen, kellemes gasztrokalandokban is lehet részünk. Amennyiben a Mátrát választanád úti célnak, a Kékesről való körültekintés mellett a következő finomságokat ajánljuk neked!     Mivel…

Gombás-sajtkrémes melegszendvics – VIDEÓVAL!

  Így készíts isteni szendvicskrémet házilag!   Egy finom szendvics mindig jól jön. A sonkás/szalámis változattal sincs semmi bajom, de néha szeretek elrugaszkodni a jól megszokott dolgoktól és így született ez a kence is, amit jó szívvel ajánlok Nektek is kipróbálásra.     Hozzávalók: Schnitzer Hirse gm kenyér 2 ek…

Meggyes rakott túrós kalács – VIDEÓVAL!

  Így készíts mennyei desszertet maradék kalácsból!   Úgy tűnik, hogy mostanában nosztalgiázó időszakomat élem és sorra kerülnek elő, gyerekkorom nagy kedvencei amikhez kivétel nélkül tartozik sok-sok kedves élmény… …ezúttal a meggyes rakott túrós kalács volt soron, amit szerintem sokaknak nem kell bemutatnom és csak remélni tudom, hogy Nektek is…

Hot-dog sütőben sütve – VIDEÓVAL!

  Így még nem ettél hot-dogot!   …de, hogy ezután fogsz, az tuti. Ez a sütőben sült változat igazi függőséget tud okozni. Mint tudjátok, az írás nem erősségem, a videók viszont annál inkább, úgyhogy jöjjön is a recept, nah meg persze a videó, aztán pedig szárnyaljanak a visszaigazolások, hogy „elkészítettem…

Top 3 étel a nagyi konyhájából

  Így főztek Nagyanyáink. Emlék idéző ételek, szívet melengető emlékek.   Szinte alig van olyan barátom, akinek ne lenne egy nagy kedvence, amelyet a nagymamája készít/ett. Szüleimtől is sokszor hallottam, hogy ők is emlegették dédnagyanyáim főztjét – valamit biztosan tudhattak akkoriban is, még ha az a mai világban nem is….!…