Klasszikus, gyors reggeli, ami össze hozza a családot. A finom, kertben szedett zöldségek pedig csak emelik az együtt töltött idő fényét.
Imádom a nyarat!…. a teraszon elfogyasztani a reggelit, ahogy a napsugarak melegítik az arcom, egyszerűen felbecsülhetetlen az érzés.
Hozzávalók:
2 szelet gm kenyér
2 bacon
2 tojás
só és friss zöldségek
Elkészítés:
A kenyeret egy vaslapra vagy serpenyőbe helyezem. Én azért szeretem a vaslapot, mert minden egyszerre készülhet rajta… szóval vissza a recepthez.
A kenyeret vaslapra helyezem, mellé a bacont és mindkettőt megpirítom. Mikor a szalonna már szép aranybarna, ráütök egy egy tojást és ízlés szerint megsütöm. Mivel olyan szerencsések vagyunk, hogy nagyrészt házi tojást tudunk használni, ezért én enyhén folyósra szoktam hagyni, de ha bolti tojást használok, mindig átsütöm.
A pirítósra egy saláta levelet helyezek, erre teszem a baconön sült tükörtojást és friss zöldségekkel tálalom.
Jó étvágyat és szép napot kívánok Mindenkinek!
Elkészítési idő: 15 perc
KÖVESS minket a FACEBOOK-on INTAGRAM-on és a YouTube-on is!
További reggeli recept amiket nagyon szeretünk:
Cukkinis tojáslepény tekercsek