Ilyen és ehhez hasonló egyszerűen, finomat recepteket találtok a GastroHobbi Receptkönyvben! RENDELD MEG MOST -20% kedvezménnyel! ITT! Biztonsággal ki merem jelenteni, hogy a kedvenc ételem a rántott sajt, a rántott camambertről már nem is beszélve, de körülötte lévő pepecselést, panírozást, olajszagot már nem annyira szeretem. Tegnap délután megszállt az ihlet, hogy lehet…
Találatok
Görögös csirkemell Gm
Tegnap igazán nem volt nagy kedvem a főzéshez és vásárolni sem volt túl nagy lehetőségem, mert a felhőszakadás kellős közepén, bokáig érő vízben mentem haza, így – megmondom őszintén -, hogy nem igyekeztem még azon is, hogy útba ejtsem a piacot vagy a boltot, tehát maradt a sarki közért a…
Cukkini főzelék Gm&Lm
Ebben a nagy melegben nagyon jól esik egy finom, hideg főzelék, legyen az bármiből. Én speciel a finom főzeléken kívül mindenevő vagyok és újdonságokkal is nagyon szeretek kísérletezni. Cukkiniből most először készítettem főzeléket, de ezt követően felkerül a repertoárra. Hozzávalók: 2 nagyobb cukkini 1 csokor friss kapor 1 ek olíva olaj 1…
Körözött GastroHobbi módra Gm&Lm
Most, hogy itt a nyár és ezzel a meleg, egyre gyakoribbak lesznek nálunk a gyorsan elkészíthető, főzést nem igénylő vacsorák. Előszeretettel készítem ilyenkor a szendvicskrémeket, melyekből ha marad, egy ételes dobozban praktikusan tárolható és másnap reggelire is tökéletes. Tegnap a körözöttre esett a választásom, így most az általam leginkább kedvelt…
Cukkinis camemberes szendvicskrém Gm&Lm
Tegnap olyan szép bébi cukkinik kacsingattak rám vásárlás közben, hogy vétek lett volna nem venni belőle. Ezt követően a Lidl polcain felfedeztem a laktózmentes camember sajtot, majd eszembe jutott a párom legutóbbi kijelentése, hogy hetente egyszer csinálhatok halat és már meg is született a vacsora ötlet. Egész nyugodtan készíthetjük sült…
Kolbászos fetás frittata Gm
Ha a frittatát röviden kellene jellemezném, garantáltan az Omlettek Királynője jelzővel látnám el. Mint az már oly sok posztból kiderült, fanatikus tojásimádók vagyunk, így nálunk ez az étel is garantáltan nagy kedvenc alap esetben is, arról nem is beszélve, hogy ha gazdagítjuk a kedvenc finomságainkkal. Azért szeretem a frittatátát mert…
Olaszos mozzarellás melegszendvics Gm
Bár igényel némi kompromisszumot, de egy gyorsan elkészíthető alternatíva, ha valami olaszosra vágyunk és nincs kedvünk pizzatésztát dagasztani, vagy tésztát főzni és szószokat kavargatni. Nagyszerű ez a meleg szendvics vendégvárónak is, vagy csak egy esti beszélgetéshez egy üveg bor társaságában. A finom friss zöld fűszerek remekül kényeztetik az ízlelőbimbóinkat és különlegessé…
Buggyantott tojás kakukkfüves saláta ágyon Gm&Lm
Mint ahogyan az a nagy klasszikusokkal lenni szokott, a buggyantott tojásra is mindenkinek van egy praktikája és persze övé a legjobb. Nekem is van egy taktikám és ha így készítem, mindig sikerül, így nem is nagyon szoktam más módszerrel kísérletezni. Mint azt már számtalanszor leírtam – és valószínűleg még fogom…
Roston pontyszelet fokhagymás mártogatóssal Gm&Lm
Nálunk a hal még mindig nem kedvenc (már ami a páromat illeti), de persze mindig próbálkozom és olyankor mindig nagy a siker, a tegnap esti viszont kimagaslóan nagy elismerés volt, mert elhangzott, hogy mostantól – ha ilyen finom lesz- minden héten egyszer lehet hal vacsorára. Ez egy elég felelőtlen kijelentés volt,…
Barbecue grilltarja Gm&Lm
Én már nagyon nem férek a bőrömbe és nagyon várom a jó időt és ezzel együtt a grillszezont, így amikor elkap a gépszíj előveszem az öntöttvas grillserpenyőt és igyekszem imitálni a kerti grillezést. Hozzávalók: 5 szelet sertéstarja 1,5 dl BBQ szósz Elkészítés: A tarja szeleteket az inas részeknél bevagdosom, hogy…
Sertésszűz kapros-gombamártással Gm&Lm
Olyan nagy sikere volt a múlt héten a sertésszűznek baconbe sütve, hogy családi nyomásra ismét el kellett készítenem, de most készítettem hozzá egy kapros gombaragut is, mert hát ugye a párom sem a gombát sem a kaprot nem preferálja!…nah most ez változott, mert elmondása szerint ezt fel kell venni a…
Csirkemell zöldségágyon Gm
Néha velem is megesik, hogy a főzés legkönnyebb útját választom, ilyenkor rendszerint veszek egy csirke mellett, egy kis salátát, némi zöldséget, a grillserpenyőt, egy kis valamilyen kéznél lévő fűszert és 10 perc alatt összedobok egy gyors vacsorát. Tegnap éppen egy ilyen esete volt, így csak egy gyors receptet szeretnék megosztani…
