Tudom vannak szép számmal megosztó alapanyagok, többek között ilyen például a hal is, pedig nagyon fontos lenne, hogy minél több halat fogyasszunk, éppen ezért megint egy 15 perces videóreceptet hoztam, hogy minél többen lássátok, mennyire egyszerű elkészíteni és ha finom, friss halat választunk, azzal sok sztereotípiával szembe tudunk menni. Sokan…
Találatok
Zöldséges tésztasaláta Gm – VIDEÓVAL!
A tésztasaláták nagy kedvenceim. Szuper jól variálható étel. Főzünk egy kis tésztát, összeaprítunk egy kis ezt, egy kis azt, keverünk egy finom öntetet és kész is a vacsora. Hozzávalók: 25 dkg Civita száraztészta 1 fej lilahagyma 10 db koktélparadicsom 1 piros kaliforniai paprika 1 sárga kaliforniai paprika 1/4 kígyóuborka 20…
Paradicsomos-sonkás penne Gm&Lm
Ismét egy szuper egyszerűen elkészíthető, nagyon finom receptet hoztam Nektek, hogy legyen idő a pihenésre is és ne kelljen minden szabadidőnket a konyhába tölteni. Ez amolyan a „kecske is jól lakik és a káposzta is megmarad”! Nem állunk órákat a konyhában és mégis fenséges étel kerül az asztalra. Hozzávalók: 25…
Triplán szuper tejszínes tészta Gm&Lm – VIDEÓVAL!
Szuper gyors, szuper egyszerű és szuper finom…innen ered a triplán szuper elnevezés és azt hiszem ennyi elég is, hogy jellemezzük ezt a receptet. Ez az egyik kedvenc tésztám, akármilyen fáradt vagyok vagy éppen nincs időm főzni, ez a recept mindig jó szolgálatot tesz mert nem válik az étel hátrányára, hogy…
Léhűtő hekkfilé Gm&Lm
Az elnevezés nem is a halnak szól, hanem magamnak. Olyan lusta voltam ma, hogy semmi kedvem nem volt főzni, se vásárolni, de már nagyon éhes voltam, úgyhogy gyorsan készült egy estebéd abból amit itthon találtam. Megint hal. megint nagyon finom és megint az a célom, hogy Mindenki szeresse a halat,…
Zöldséges tofu Gm&Lm
A tofu egy ásványi anyagokban (vas, foszfor, kálium, kalcium, nátrium) és vitaminokban (B1; B; B3; P) gazdag és mindemellett elég megosztó alapanyag, ha felütjük az internetet bőven találunk pro és kontra érveket. Nem vagyok egy nagy tofu őrült, de néha napján szoktam készíteni. Nagyon jól ízesíthető, nagyszerűen variálható, szinte minden más…
15 perces mustáros csirkecomb Gm&Lm
Igazi 15 perces vacsora recept. Ízletes, könnyen gyorsan elkészíthető. Akkor szoktam ezt a receptet bevetni, mikor későn érek haza, vagy gyorsan szabadulni szeretnék a tűzhely mögül. Szerencsére az egyszerűsége nem megy a minőség rovására. Hozzávalók: 5 db csirke felső comb filé 4 ek lm tejföl 2 ek dijoni…
Kapros vajbabfőzelék Gm&Lm
Az idei első friss vajbabból mi mást készíthettem volna mint egy finom főzeléket. Na persze nem azt a tipikus menzás változatot. A főzelékek nálam általában úgy készülnek, hogy éppen csak megpárolom a zöldséget, hogy még finom ropogós maradjon, befűszerezem, leöntöm tejföllel, kap egy kis keményítő vagy útifűmaghéj sűrítést aztán kész…
Baconben sült camembert Gm&Lm
Ilyen és ehhez hasonló egyszerűen, finomat recepteket találtok a GastroHobbi Receptkönyvben! RENDELD MEG MOST -20% kedvezménnyel! ITT! Biztonsággal ki merem jelenteni, hogy a kedvenc ételem a rántott sajt, a rántott camambertről már nem is beszélve, de körülötte lévő pepecselést, panírozást, olajszagot már nem annyira szeretem. Tegnap délután megszállt az ihlet, hogy lehet…
Görögös csirkemell Gm
Tegnap igazán nem volt nagy kedvem a főzéshez és vásárolni sem volt túl nagy lehetőségem, mert a felhőszakadás kellős közepén, bokáig érő vízben mentem haza, így – megmondom őszintén -, hogy nem igyekeztem még azon is, hogy útba ejtsem a piacot vagy a boltot, tehát maradt a sarki közért a…
Cukkini főzelék Gm&Lm
Ebben a nagy melegben nagyon jól esik egy finom, hideg főzelék, legyen az bármiből. Én speciel a finom főzeléken kívül mindenevő vagyok és újdonságokkal is nagyon szeretek kísérletezni. Cukkiniből most először készítettem főzeléket, de ezt követően felkerül a repertoárra. Hozzávalók: 2 nagyobb cukkini 1 csokor friss kapor 1 ek olíva olaj 1…
Körözött GastroHobbi módra Gm&Lm
Most, hogy itt a nyár és ezzel a meleg, egyre gyakoribbak lesznek nálunk a gyorsan elkészíthető, főzést nem igénylő vacsorák. Előszeretettel készítem ilyenkor a szendvicskrémeket, melyekből ha marad, egy ételes dobozban praktikusan tárolható és másnap reggelire is tökéletes. Tegnap a körözöttre esett a választásom, így most az általam leginkább kedvelt…
