A szilvás gombóc örök kedvenc. Tegnap mikor már elkészült, akkor szembesültem vele, hogy nincs itthon zsemlemorzsa, így maradt a darált mák. Amikor elkezdtem belehempergetni a párom elég érdekesen nézett rám, de aztán annyira ízlett Neki, hogy a maradékot elvitte ma ebédre. Hozzávalók: 1 kg burgonya 1 tojás 1 tk lm…
Egy finom krumplisaláta, legyen az ebéd, vacsora, vagy csak egy gyors uzsonna, hétköznap vagy valamilyen alkalom biztosan minden helyzetben megállja a helyet. Látva a teraszon a snidlingem gyors fejlődést, valamint a piacon vett újburgonyát, megszállt az ihlet és sutba dobva a jól bevált, hagyományos receptemet újra gondoltam ezt a burgonyasaláta…
Tegnap olyan szép bébi cukkinik kacsingattak rám vásárlás közben, hogy vétek lett volna nem venni belőle. Ezt követően a Lidl polcain felfedeztem a laktózmentes camember sajtot, majd eszembe jutott a párom legutóbbi kijelentése, hogy hetente egyszer csinálhatok halat és már meg is született a vacsora ötlet. Egész nyugodtan készíthetjük sült…
Egy kis húsvéti előétel, nem csak húsvétkor. Tökéletes uzsonna a hétköznapok forgatagában és egy jól záródó dobozban néhány napig a hűtőben is eltárolhatjuk. Nálunk nagy kedvenc, így jó szívvel ajánlom mindenkinek! Hozzávalók: 30 dkg füstölt főtt sonka 3 főtt kemény tojás 2 ek lm tejföl 2 ek majonéz 5…
Egy fenomenálisan nagyszerű édesség! Először a TV Paprika egyik műsorában láttam ezt a receptet, Martha Srewart készítette, egy ideje pedig látom a neten keringeni pöffeteg és találóbbnál találóbb néven, így most kedvetkaptam ahhoz, hogy én is készítsek egy gluténmentes változatot! Nagyon jól sikerült és azonnal nagy kedvenc lett. Belül pihe-puha,…
Az elmúlt években, amióta gluténmenetesen táplálkozom, az egyetlen dolog ami nagyon hiányzik, az a kelt tészta. Bevallom őszintén, hogy nem szoktam gyakran próbálkozni, hogy egy egy kedvencemnek elkészítsem a gm változatát, mert finom, finom, de csak nem olyan…….na ez alól ez a lángos kivétel. Ez bizony olyan mint az igazi,…
Imádom a hering minden változatát, legyen az ecetes, olajos, natúr, füstölt vagy paradicsomos. Egyszerű és nagyszerű saláta alapanyag. Ehhez a recepthez az olajban pácolt változatát használom és ajánlom mindenkinek aki hasonló képen hering rajongó. Hozzávalók: 3 szép nagy szelet olajban pácolt hering 7 db koktélparadicsom 1 kis fej lila…
Ezt az ízletes hússal töltött batyut választottam vacsorára! Viszonylag gyorsan elkészíthető, finom, ízletes falatkák. A származását illetően, ahány leírás annyi tájegység jön szóba. Írnak Spanyolországot, Andalúzíát, Mexikót, Dél-Argentínát, de valójában mindegy is honnan ered a lényeg hogy nagyon finom és számtalan mód variálható, hogy éppen mivel töltjük meg. Hozzávalók: 1 csomag…
Ez egy igazai spanyol reggeli. Volt idő mikor nagyon sokat ettem és ma reggel mikor eszembe jutott egyértelmű volt, hogy ezzel indítom a napot! Hozzávalók: 4 szelet Ceres gm toast kenyér 3 tojás 3 gerezd fokhagyma 2 ek olíva olaj Ízlés szerint só és frissen őrölt színes bors…
Nagyon szeretjük a tortillát, sok féle változatát készítjük, nekem speciel ez a csirkés a kedvencem. Gyorsan elkészíthető, praktikus finomság. Gyakran készítem mikor vendégek jönnek mert mindig nagy sikere van. Hozzávalók: A tésztához 15 dkg FreeFrom gm liszt 2 ek olaj csipet só langyos víz A töltelékhez 50 dkg csirke comb…
Gyerekkorom nagy slágere volt a gyümölcsös túrókrém és ma reggel hirtelen ötlettől vezérelve elkészítettem a házi verzióját és mától a házi túrókrém a kedvencem. Hozzávalók: 25 dkg lm túró 4 ek lm natúr joghurt 6 db felezett őszibarack (friss híján befőtt) kis maroknyi áfonya 2 ek méz 1 fél vanília…
Hétvégén kezembe került nagymamám receptes könyve, egyből megcsináltam gyerekkorom kedvenc pogácsáját gluténmentesen. Hozzávalók: 35 dkg Schar B gm liszt (aki nem gluténérzékeny használjon finom lisztet) 1 tojás 25 dkg lm túró 6 g sütőpor 25 dkg lm margarin (Liga) csipet só Elkészítés: A lisztet, túrót, margarint, tojást, sót és a sütőport…
