Mexikói csirkemell Gm&Lm – VIDEÓVAL!

Már régóta szeretnék újítani a “mindent bele egy fazékba” receptek fronton, így tegnap összeszedtem minden gondolatom és megint egy szuper finom étel kerekedett. Nekünk nagyon ízlett és ennek is nagy előnye, hogy nem kell vele bíbelődni, gyorsan kész és már mehet is a lakmározás.

 

IMG_20160628_115611

 

Hozzávalók:

30 dkg csirkemell filé

15 dkg konzerv vagy előfőzött vörös bab

12 dkg konzerv vagy előfőzött kukorica

12 dkg basmati rizs

2,5 dl paradicsomszósz

2,5 dl zöldségleves alap

20 dkg lm sajt

Ízlés szerint só, frissen őrölt tarka bors és chili

 

Elkészítés:

A csirkemell kivételével mindent beleteszek egy jénai tálba, elkeverem, majd a tetejére fektetem a nagyobb darabokra vágott húst, lefedem és 170 fokra előmelegített sütőben, légkeveréses fokozaton, 40 perc alatt megsütöm. A sütési idő sütőnként változhat, ellenőrizzük, hogy a rizs megpuhult e. Ha az étel elkészült, megszórom reszelt sajttal és visszateszem a sütőbe, hogy szépen rápiruljon.

Forrón kínálom.

Jó étvágyat kívánok!

 

Elkészítési idő: 50 perc

 

KÖVESS minket a FACEBOOK-on INTAGRAM-on és a YouTube-on is!

 

KATTINTS további zöldséges csirkemell receptekért:

Zöldséges csirkés egytál – VIDEÓVAL!

Zöldséges töltött csirkemell – VIDEÓVAL!

Lecsós csirkemell

 

 

Szólj hozzá Te is!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.