Az elnevezés nem is a halnak szól, hanem magamnak. Olyan lusta voltam ma, hogy semmi kedvem nem volt főzni, se vásárolni, de már nagyon éhes voltam, úgyhogy gyorsan készült egy estebéd abból amit itthon találtam. Megint hal. megint nagyon finom és megint az a célom, hogy Mindenki szeresse a halat,…
Találatok
Szabolcsi töltött káposzta Gm&Lm
Gyerek korom óta nagyon nagy kedvencem a töltött káposzta. Mindegyik verzióját nagyon szeretem és az újításra is nyitott vagyok, de az igazi töltött káposzta nálam abált fehér káposzta levelébe töltődik és paradicsomosan készül. Mindenkinek meg van a saját eredeti receptje, mint ahogy nekem is, így most jöjjön is, hogy én…
Pórés-mustáros csirke Gm&Lm – VIDEÓVAL!
A leglelkesebb háziasszonyokkal is megesik – főleg így a nagy ünnepi hajrá után -, hogy nincs kedvük főzni és ilyenkor nagyon jól jön, ha van a tarsolyban egy olyan recept mint például ez is. Nagyon finom, gyorsan kész, szerintem a család is hamar megkedveli, úgyhogy egy percig se habozzunk elkészíteni….
Paradicsomos-sajtos csirkecombok Gm&Lm – VIDEÓVAL!
Ez egy igazai „lusta asszony recept”. Tegnap mikor hazaestem, olyan fáradt voltam, hogy kizárt dolog volt, hogy neki álljak főzőcskézni, de még a boltba menés is necces volt, így maradt, amit otthon találtam. Gyorsan összekevertem, be a sütőbe és a következő feladat már az evés volt, így szerencsésen túléltem a…
Mozzarellás pulykagolyók Gm&Lm . VIDEÓVAL!
Ma rámtört a főzelék ehetnék, így újításként gyorsan ki kellett találnom valami feltétet. Nem volt kedvem túl sok babrához, így a fasírt készítés legegyszerűbb módját választottam, gyors keverem, kavarom be a sütőbe, amíg megsült zuhanyoztam és már vacsizhatunk is. Ha valaki nem lelkesedik a pulyka húsért készítheti csirkemellből, vagy sertésből,…
Gombás csirke Gm&Lm – VIDEÓVAL!
Tudom, hogy a gomba egy megosztó alapanyag. Sokan nem kedvelik, valakinek az állaga az amit nem szeret, egyeseknek az ízével van problémája, kettesek már a szagától is irtóznak……nálunk szerencsére a gomba nagy kedvenc. Sütve, főv, levesnek, köretnek, mindenhogyan jöhet. Most, egy nagyon finom főételt készítettünk belőle és gyorsan nagy kedvenc…
Amerikai palacsinta 2 Gm&Lm
Egész éjjel az amerikai palacsintával álmodtam, így amikor felébredtem, nem volt kérdés, hogy ma mi készül reggelire. Nagyon szeretem ezt a receptet, általában minden van otthon hozzá, csak gyorsan összekavarom, megy a palacsinta sütőbe és már mehet is rá a feltét. Nem mondom, hogy minden reggel tudnék ezzel indítani, de…
Tejszínes-sajtos csirkés tészta Gm&Lm – VIDEÓVAL!
Régóta tervezek olyan tésztát készíteni, amihez nem kell külön kifőzni a tésztát, csak beledobálok mindent egy lábasba, kicsit főzöm és kész is. A hétvégén eldöntöttem, hogy nincs tovább mire várni, most vagy soha…. most lett és ezzel elkészült az egyik legfinomabb csirkés tészta, amit valaha ettem. Jó szívvel ajánlom Mindenkinek,…
Pikáns tárkonyos halleves Gm&Lm
Amikor megláttam ezeket a csodálatos afrikai harcsafiléket a piacon, még nem tudtam, hogy mi is lesz a sorsa, csak az volt biztos, hogy vennem kell belőle, mert meseszépek, aztán a haza fele úton körvonalazódott bennem, hogy leves készül és abból is valami pikánsabb fajta. Ez a leves most nálunk, hirtelen…
Zöldborsós sertésszűz Gm&Lm
Készíthetjük más tipusú húsból is, de nálam most a szūzre esett a választás. Olyan szépen sorakoztak a hentesnél, hogy teljesen elcsábítottak, szóval ez esetben nekem nem volt választásom. Ez egy nagyon egyszerū recept, a konyhával még csak ismerkedők is egész nyugodtan nekiláthatnak, mert biztos, hogy nem marad el a siker….
Paprikás-füstölt sajtos combsonka Gm
Tegnap alig vártam, hogy hazaérjek és neki kezdjek az újabb sonkának. Most sertéshúsból készült, füstölt sajttal és nagyon finom lett, nekem speciel sokkal jobban ízlik mint csirkemellből, de ez ízlések és pofonok. Nagyon kedvemre való ez a sonka projekt, úgy variálom, ahogy akarom, azt pakolok bele amit jónak látok és…
Mustáros-paradicsomos csirkemell Gm&Lm
Ismét egy nagyon egyszerūen elkészíthető csirkemellel leptem meg az éhes siserehadat. Szerencsére nem kell hozzá sok minden, gyorsan össze lehet dobni és a végeredmény káprázatos. Ha magam kedvére főztem volna, akkor csirkecombból készül, de mivel vendégem volt, aki nem mellesleg csirkemell fanatikus így nem volt mit tenni, maradt a csirkecici…….
