fbpx

Archives for ebéd

Bableves füstölt hússal Gm&Lm

A bab az egyik legmagasabb fehérjét tartalmazó alapanyag, ezenfelül igen magas az ásványi anyag és az antioxidáns tartalma is. Mi előszeretettel fogyasztjuk ezen csodálatos növényt minden formában. A mostani levesünk fehér babbal készült és egy újabb csodálatos recepttel bővült a repertoár.  Hozzávalók: 2 nagy fej vöröshagyma 2 tv paprika 3…

Kelkáposzta főzelék Gm&Lm

Tegnap elég későn végeztem, esélyem nem volt arra, hogy kitalálom mit főzök és be is tudok hozzá vásárolni, így maradt az a bizonyos  “B terv”…. bemegyek este a sarki kisboltba és abból főzök vacsorát, amit találok. Szerencsémre, ahogy beléptem egy csoda szép fej kelkáposzta kacsingatott rám, így gyorsan magamévá is…

Joghurtos csirkemell grillezett cukkini salátával Gm&Lm

Mikor megvettem a csirkemellet még ötletem nem volt, hogy mi készüljön belőle, aztán szembe jött velem néhány szép cukkini, melyet vétek lett volna otthagyni, ezt követően a hűtőből előkerült még néhány hozzávaló és így kerekedett tegnap vacsorára ez a finomság. A sztori ennyi, jöhet a recept, bár szerencsére az sem…

Paradicsomos cukkiniragu baconbe tekert csirkemellel Gm&Lm

Megint cukkini! Ismét egy bizonyíték, hogy milyen sokrétűen felhasználható és mindemellett nagyon egészséges zöldség. Az ezt megelőző posztokban már mindent leírtam a cukkiniről és a hozzá fűződő viszonyomról, így most már nem részletezem csak jöjjön a recept. Hozzávalók: 1 egész csirkemell filé 8 szelet bacon 1 fej vöröshagyma 2 gerezd…

15 perces mustáros csirkecomb Gm&Lm

Igazi 15 perces vacsora recept. Ízletes, könnyen gyorsan elkészíthető. Akkor szoktam ezt a receptet bevetni, mikor későn érek haza, vagy gyorsan szabadulni szeretnék a tűzhely mögül. Szerencsére az egyszerűsége nem megy a minőség rovására.      Hozzávalók: 5 db csirke felső comb filé 4 ek lm tejföl 2 ek dijoni…

Kapros vajbabfőzelék Gm&Lm

Az idei első friss vajbabból mi mást készíthettem volna mint egy finom főzeléket. Na persze nem azt a tipikus menzás változatot. A főzelékek nálam általában úgy készülnek, hogy éppen csak megpárolom a zöldséget, hogy még finom ropogós maradjon, befűszerezem, leöntöm tejföllel, kap egy kis keményítő vagy útifűmaghéj sűrítést aztán kész…

Szilvás gombóc mákköntösben Gm&Lm

A szilvás gombóc örök kedvenc. Tegnap mikor már elkészült, akkor szembesültem vele, hogy nincs itthon zsemlemorzsa, így maradt a darált mák. Amikor elkezdtem belehempergetni a párom elég érdekesen nézett rám, de aztán annyira ízlett Neki, hogy a maradékot elvitte ma ebédre.  Hozzávalók: 1 kg burgonya 1 tojás 1 tk lm…

Burgonyasaláta GastroHobbi módra Gm&Lm

Egy finom krumplisaláta, legyen az ebéd, vacsora, vagy csak egy gyors uzsonna, hétköznap vagy valamilyen alkalom biztosan minden helyzetben megállja a helyet. Látva a teraszon a snidlingem gyors fejlődést, valamint a piacon vett újburgonyát, megszállt az ihlet és sutba dobva a jól bevált, hagyományos receptemet újra gondoltam ezt a burgonyasaláta…

Bazsalikomos-mustáros csirke saslik Gm&Lm

Végre itt a jó idő és látástól mikulásig lehet grillezni. Tegnap mikor ez a finom saslik készült, éppen zuhogott az eső, de az idő járás nem szegte kedvünket, hogy elkészüljön ebédre ez a remek csemege. Nagyszerű vendégváró, biztosan mindenkinek a kedvében tudunk járni vele, nagyon egyszerű elkészíteni, így kezdő szakácsok…

Pikáns tejszínes tészta Gm&Lm

Ilyen az mikor nincs az embernek kedves se főzni, se vásárolni. Mindig valami finomság kerekedik belőle. A tuti recept: tegyünk oda tészta főző vizet, aztán keverjünk össze mindent amit otthon találunk és az egyetlen a cél, hogy legyünk túl minél gyorsabban a főzés fázisán és csak élvezzük az ízeket! Hozzávalók:…

1 2 3 6

Magyarország KEDVENC

receptgyűjtője!

Egy könyv, ami receptekkel megtöltve megfizethetetlen
kincs lesz!