A házi hamburgernek nincs párja. Legyen az egy hétköznap este, meccsnézés a barátokkal……egészen biztos, hogy sikert aratunk ha ezt a finomságot tálaljuk.
Találatok
Rakott puliszka Gm&Lm
Régmúlt idők nagy kedvence. Nagyon régen készítettem ezt a finomságot, így most nagyon megörültem, amikor megláttam az egyik recept magazinban! Hozzávalók: 20 dkg kolozsvári szalonna 2 fej vöröshagyma 2 kis poharas lm tejföl 30 dkg kukoricadara 10 dkg reszelt sajt (esetemben pannonia, de aki nem laktóz érzékeny minden kép füstölt…
Pulykatokány GastroHobbi módra Gm&Lm
Ritkán készítek pulykahúst, de ezt a finomságot pulykacombbal szoktam készíteni! Hozzávalók: 70 dkg pulykacomb kockára vágva 50 dkg zöldborsó 15 dkg kolozsvári szalonna felkockázva 2 fej vöröshagyma apróra vágva 1 paradicsom kockára vágva 1 tv paprika kockára vágva 2 karika csípős zöldpaprika 2 gerezd fokhagyma 2 ek zsiradék 1 kis…
Csirkepaprikás Gm&Lm
Örök szerelem ez köztem és a csirkepaprikás között és amennyire finom, annyira egyszerű elkészíteni! Hozzávalók: 6 egész csirkecomb 2 szelet kolozsvári szalonna kockára vágva 3 nagy fej vöröshagyma apróra vágva fél zöld hegyes erős paprika karikára várva 1 tv paprika karikára vágva 1 nagyobb fej paradicsom kockára vágva 3 gerezd fokhagyma…
Thai garnélás sült rizs Gm&Lm
Győzzük meg a párunkat, hogy szereti a rákot! Ezzel a roppant gyors és nagyon finom recepttel, úgy tűnik sikerült! Hozzávalók 4 főre: 2 ek. növényi olaj 2 felvert egész tojás 1,5 ek. vörös currykrém 50 dkg főtt rizs (én thai jázminrizst használtam) 35 dkg garnéla 15 dkg zöldbab…
Sült kacsacomb krumplipürével Gm&Lm
Mexikói Chilis bab Gm&Lm
Jöjjön – ismét – egy kis Mexikó és a ház urának egyik nagy kedvence, ami természetesen bográcsban elkészítve a legfinomabb! Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg darált marhahús vagy szeletelt csirkemell filé 40 dkg vörös bab 25 dkg hámozott paradicsom 20 dkg morzsolt kukorica 2 nagy fej vöröshagyma apróra…
Tepsiben sült újburgonya, kakukkfűves gombával és paradicsomsalátával Gm&Lm
Ebédeljünk „vegán” a kedvenc sült krumplimmal! Hozzávalók 4 személyre: 10 nagyobb újburgonya 5 paradicsom 1 fej lila hagyma 2 gerezd fokhagyma egy csokor petrezselyem 30 dkg champion gomba 2 szál újhagyma egy kisebb csokor friss kakukkfű só, frissen őrölt fehér bors olíva olaj Elkészítés: A burgonyát negyedekre…
Bazsalikomos tésztasaláta Gm&Lm
A tésztasaláta az egyik legjobb találmány. Nagyszerűen variálható, tökéletesen helytáll minden alkalommal, legyen az bármilyen. Biztosan megtalálja mindenki a kedvére valót és biztosan mindig nagy sikert arat. Hozzávalók 4 adagra: 1 csomag Pasta D’oro tészta 2 csomag mini mozarella 30 dkg koktélparadicsom 30 dkg serrano sonka 1 csokor…
Frissen sült tarja, pirított krumplival és újhagymás uborkasalátával Gm&Lm
Egy gyors frissensült, hogy ebbe a nagy melegbe ne keljen órákat állni a konyhába és a család is jól lakjon! Hozzávalók: szeletelt tarja új bugonya uborka egy csokor újhagyma egy csokor snidling egy kis pohár tejföl egy csokor petrezselyem só, bors Elkészítés: A tarja szeleteket sózom, borsozom…
Fetasajttal töltött csirkemell, kapros uborkasalátával Gm&Lm
Egy újítás, mellyel a tegnap későn este érkező vendégemet szerettem volna lenyűgözni! Azt hiszem sikerült! A feta sajt kérdés megosztja a laktózérzékenyek társaságát, az én pocakom szerencsére bírja! Hozzávalók: 8 szelet csirkemell 8 szelet feketeerdei sonka 1 csomag feta – 8 részre vágva – 1 kg uborka 1 kis…
Carbonara vacsi Gm&Lm
Ritkán eszem tésztát, de ez az egyik nagy kedvencem! Hozzávalók: 1 csomag Pasta d’oro spagetti tészta 5-6 szelet serrano sonka 1 vékony csík kolozsvári szalonna 2 kis pohár laktózmentes tejföl (vagy 2 dl tejszín) 2 tojás sárgája 2 gerezd fokhagyma sóű Elkészítés: A tésztát enyhén sós forrásban…
