fbpx

Találatok

Bolognai penne Gm&Lm

Mindenkinek van egy “eredeti” bolognai receptje….ime az enyém. Szerintem a titka a friss zöldfűszerekben rejlik, legalábbis ez az amiért én annyira szeretem. Hozzávalók: 50 dkg darált hús (marha és sertés vegyesen) 1 nagy fej vöröshagyma 2 konzerv paradicsom – darabos – egy kis csokor bazsalikom néhány szál kakukkfű és oregánó 1…

Cukkinis haltekercsek Gm&Lm

Szegény párom….ismét hal….de azért valahogy csak leküzdötte, szerintem még ízlett is Neki, én pedig roppant boldog voltam mert 10 percet foglalkoztam a vacsora elkészítésével és fejedelmi étket varázsoltam. Hozzávalók: 6 szelet tőkehal filé 1 szép cukkini 1 citrom 12 bazsalikom levélke 2 gerezd fokhagyma – reszelve – ízlés szerint só…

Töltött cukkini Gm

Egy újabb változata a töltött cukkininek. A tölteléket illetően csak a képzelet szab határt, én most az alábbi összetevőkkel készítettem! 🙂 Hozzávalók: 2 szép egészséges cukkini 1 piros kaliforniai paprika 1 fej lila hagyma 1 paradicsom 2 egész mozzarella 4 szál friss kakukkfű 10-15 bazsalikom levél néhány szál petrezselyem zöld…

Hamburger Gm&Lm – VIDEÓVAL!

A házi hamburgernek nincs párja. Legyen az egy hétköznap este, meccsnézés a barátokkal……egészen biztos, hogy sikert aratunk ha ezt a finomságot tálaljuk.     Hozzávalók 8 db húspogácsához: 80 dkg sertés és marha darált hús vegyesen 15 dkg erdélyi szalonna  1 nagy fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 3 ek ketchup…

Kurkumás piláf Gm&Lm

Volt mexikói, francia, most jöjjön egy indiai recept vacsira.      Hozzávalók: 250 g basmati rizs 4 ek. olivaolaj 1 tk. római kömény 1 tk. fekete mustármag 2 fej vöröshagyma vékonyra szeletelve 1 kk. kurkuma 2 chili vékonyra szeletelve   Elkészités: Alaposan öblitsük le a rizst, aztán tegyük egy nagy…

Paradicsomos pecsenye kacsamáj újburgonyával Gm&Lm

Ma délután felpattantam a biciklire és elkerekeztem a Fővám téri Csarnokba. Mielőtt beléptem elhatároztam, hogy megveszem az első három dolgot ami megtetszik (újburgonya; koktélparadicsom, pecsenye kacsamáj) és ebből készítem a vacsorát! Nem volt rossz döntés!  Íme…..     Hozzávalók: 0,5 kg pecsenye kacsamáj 4 ek. vaj (Liga) 3 ek. olívaolaj…

1 15 16 17

Magyarország KEDVENC

receptgyűjtője!

Egy könyv, ami receptekkel megtöltve megfizethetetlen
kincs lesz!