Ritkán eszem tésztát, de nagyon szeretem… és a legnagyobb kedvenc ez a neve sincs carbonára szerűség, sok-sok finom szalonnával, sok sajttal, fokhagymával… a világ egyik legegyszerűbb receptje, bárki el tudja készíteni és szinte garantált, hogy mindenki szereti. Csak kifőzzük a tésztát, összeforraljuk a szósszal és már lehet is tálalni… nem…
Találatok
Rakott tészta GastroHobbi módra Gm&Lm – VIDEÓVAL!
Tudom, nem egy kánikula étel, de nagyon megkívántam a tésztát, így nem volt mit tenni, oda tettem, egy lábas vizet forrni, aztán míg főtt a tészta összevakartam néhány összetevőt a hűtőből, hogy valami ehető legyen belőle. Ezek a „főzzünk abból ami itthon van” receptek, mindig jól sülnek el és Ti is…
Csirkés tészta csőben sütve Gm&Lm – VIDEÓVAL!
Ez a recept tipikus esete a „hogyan készítsünk szuper finom vacsorát maradékból” történetnek. Bevallom őszintén én nem szeretem a maradékot, mindig mindent frissen készítek, de mivel szintén jellemző, hogy nem tudok keveset főzni, ezért nálunk is megesik, hogy marad egy kis sült hús vagy egy kis tészta és gondol sokaknál…
Színpompás sajtos-csirkés tészta Gm&Lm – VIDEÓVAL!
Ismét itt a nyár, a kánikula, így előkerülnek a jól bevált, „gyorsan kész receptek”! Tavaly is készítettünk mindent bele a lábasba tésztát és akkor is nagy népszerűségnek örvendett, így itt az ideje újult formájában elővenni a receptet és készíteni egy menyei vacsorát. Mint a receptjeink nagy része, ez is ízlés…
Paradicsomos-virslis tészta Gm&Lm
Egy igazi menzás recept, amit mindenki szeret. Nem nagy ördöngösség elkészíteni és a siker garantálta. A lényeg, hogy nagyon finom roppanós virslit válasszunk és ízletes, házi paradicsompürével készüljön. Azon kívül, hogy nagyon finom, nagy előnye, hogy gyorsan elkészül, így egy fárasztó nap után is finom, meleg étel kerülhet az asztalra,…
Paradicsomos csirkés tészta Gm&Lm
Ha valaki szereti a tésztát és a paradicsomot, ez az ő receptje. Régóta gondolokozom egy olyan recepten, amiben úgy dominál a paradicsom, hogy nem pürésített, de mégis valamitől különleges. A sültpaprika krémleves sikerén felbuzdulva, gondolotam konfitálom a paradicsomot és ebben a formájában használom a tészta ízesítésére… és láss csodát bejött. Nálunk ez…
Mexikói csirkés tészta Gm&Lm
Legutóbb, mikor „mindent bele a fazékba” tésztát készítettem nagyon nagy sikere volt ezért most megint egy ilyen receptet hoztam. Nagyon szeretjük a csípőset, a mexikóit, de tésztával még sosem készítettem. Az egyszer mindennek eljön az ideje ezúttal is nagy igazság, így most készült egy finom csirkés, mexikói tészta és mivel…
Sajttal töltött paradicsomos húsgolyók Gm&Lm – VIDEÓVAL!
Gyönyörű a bazsalikomom és az oregánom és ahhoz, hogy ez így is maradjon, gyakran kell metszeni ezért alap volt, hogy ma ezzel főzök. Ha már zöld fűszer akkor legyen paradicsomos és ha már szószos, akkor tészta….. Szuper, úgyis régen volt tészta. Úgy gondoltam, kicsit újítok a szokásos bolognain és milánóin…
Chorizós-tejszínes sajtos tészta Gm&Lm – VIDEÓVAL!
Nagy általánosságban, heti egyszer szoktam tésztát készíteni, de van, hogy eltelik 2-3 hét és egyszer sem…. most viszont nagyon megkívántam, így nem volt mit tenni, tészta készült vacsira, méghozzá nem is akár milyen! Nagyon egyszerű és nagyon finom! Ezek az én kedvenc receptjeim, „egyszerűen finomat és persze gluténmentesen”. Ha ez…
Zöldséges tésztasaláta Gm – VIDEÓVAL!
A tésztasaláták nagy kedvenceim. Szuper jól variálható étel. Főzünk egy kis tésztát, összeaprítunk egy kis ezt, egy kis azt, keverünk egy finom öntetet és kész is a vacsora. Hozzávalók: 25 dkg Civita száraztészta 1 fej lilahagyma 10 db koktélparadicsom 1 piros kaliforniai paprika 1 sárga kaliforniai paprika 1/4 kígyóuborka 20…
Paradicsomos-sonkás penne Gm&Lm
Ismét egy szuper egyszerűen elkészíthető, nagyon finom receptet hoztam Nektek, hogy legyen idő a pihenésre is és ne kelljen minden szabadidőnket a konyhába tölteni. Ez amolyan a „kecske is jól lakik és a káposzta is megmarad”! Nem állunk órákat a konyhában és mégis fenséges étel kerül az asztalra. Hozzávalók: 25…
Triplán szuper tejszínes tészta Gm&Lm – VIDEÓVAL!
Szuper gyors, szuper egyszerű és szuper finom…innen ered a triplán szuper elnevezés és azt hiszem ennyi elég is, hogy jellemezzük ezt a receptet. Ez az egyik kedvenc tésztám, akármilyen fáradt vagyok vagy éppen nincs időm főzni, ez a recept mindig jó szolgálatot tesz mert nem válik az étel hátrányára, hogy…
