Nagyszerű dolog néha egy kis pezsgővel feldobni az estét, főleg ha gyümölccsel turbózzuk. Ez olyan lányos dolog, de vállaljuk… A pezsgő története: Mintegy bő 300 éve Champagne vidékén, a Reims környéki hautvilliersi Szent Benedek-rendi apátság pincevezetője – páter Perignon – erjedetlen cukrot tartalmazó bort, vastag falú palackban parafadugóval zárt le….