Tegnap olyan szép bébi cukkinik kacsingattak rám vásárlás közben, hogy vétek lett volna nem venni belőle. Ezt követően a Lidl polcain felfedeztem a laktózmentes camember sajtot, majd eszembe jutott a párom legutóbbi kijelentése, hogy hetente egyszer csinálhatok halat és már meg is született a vacsora ötlet. Egész nyugodtan készíthetjük sült…
Találatok
Olaszos mozzarellás melegszendvics Gm
Bár igényel némi kompromisszumot, de egy gyorsan elkészíthető alternatíva, ha valami olaszosra vágyunk és nincs kedvünk pizzatésztát dagasztani, vagy tésztát főzni és szószokat kavargatni. Nagyszerű ez a meleg szendvics vendégvárónak is, vagy csak egy esti beszélgetéshez egy üveg bor társaságában. A finom friss zöld fűszerek remekül kényeztetik az ízlelőbimbóinkat és különlegessé…
Tépett csirkemelles szendvics Gm&Lm
Az egyik legegyszerűbben elkészíthető szendvics recept és mégsem a hagyományos, vaj, felvágott, zöldség kombináció. Bármilyen húsból, kedvünk szerinti fűszerezéssel készíthető és egészen biztosan mindenki kedvence lesz. Én most egy BBQ ízesítésű csirkemelles változat mellett tettem le a voksom, de a kedvencem az sertéshúsból készül. Talán ez a majdnem egyetlen elkészítési módja…
Sült csirkemáj Gm&Lm
Ez a világ legegyszerűbb, leggyorsabb és aki szereti a csirkemájat, annak az egyik legfinomabb “kenyérre valója”, mind melegen, mind hidegen és lezárható dobozban, a zsírjával együtt eltéve egy – két napig a hűtőben eláll. Ha egyszer valaki rákap az ízére garantáltan nem kerül többet a kosárba a bolti májas, legyen…
Ajvár Gm&Lm
Évekkel ezelőtt, valahol olvastam egy “eredeti szerb” receptnek írt leírást, hogy hogyan is készül az “eredeti” receptúra szerint ez a nagyszerű csemege, akkor az nekem nagyon ízlett és azóta én így készítem és imádom! Hozzávalók: 2 kisseb padlizsán 6 db kápia paprika 3 gerezd fokhagyma 50 ml olíva olaj Ízlés…
Házi sonkakrém újhagymás reteksalátával Gm&Lm
Egy kis húsvéti előétel, nem csak húsvétkor. Tökéletes uzsonna a hétköznapok forgatagában és egy jól záródó dobozban néhány napig a hűtőben is eltárolhatjuk. Nálunk nagy kedvenc, így jó szívvel ajánlom mindenkinek! Hozzávalók: 30 dkg füstölt főtt sonka 3 főtt kemény tojás 2 ek lm tejföl 2 ek majonéz 5…
Zöldséges krémsajt házilag Gm&Lm
Ez egy klasszikus “gyorsan kész vacsora” és ha marad belőle akkor egy jól zárható tálkában el tudjuk tenni és nagyszerű lesz reggelire is. A zöldségek és a zöld fűszerek tetszés szerint variálhatóak, nekem ez az egyik kedvencem, amit most leírok. Hozzávalók: 30 dkg Züger Bio lm natúr krémsajt (aki…
Sült libamáj Gm&Lm
Nálunk itthon nagyon nagy kedvenc. Melegen vacsorára, hidegen reggelire….nagyon szeretjük. Ha szeretném meglepni a párom ezzel mindig sikerül! Több fajta képen szoktam készíteni, de ez az egyik kedvenc elkészítési módom, mert másnap amikor kihűl, akkor is finom krémes és kitűnően kenhető. Hozzávalók: 1 közepes méretű hízott libamáj 1…
Tojásos-fokhagymás kenyér Gm&Lm
Ez egy igazai spanyol reggeli. Volt idő mikor nagyon sokat ettem és ma reggel mikor eszembe jutott egyértelmű volt, hogy ezzel indítom a napot! Hozzávalók: 4 szelet Ceres gm toast kenyér 3 tojás 3 gerezd fokhagyma 2 ek olíva olaj Ízlés szerint só és frissen őrölt színes bors…
Hagyományos melegszendvics Gm&Lm
Mindig előtörnek a gyerekkori emlékek ha ilyen melegszendvicset készítünk itthon…..és kivétel nélkül, minden egyes alkalommal eszembe jut az NDK-s party grill ami oly széles körben használtunk és mindig nagyon finom falatok kerültek ki belőle! Hozzávalók: 6 szelet gm kenyér 1 rúd gyulai gm&lm kenőmájas 3 ek univer…
Hamburger Gm&Lm – VIDEÓVAL!
A házi hamburgernek nincs párja. Legyen az egy hétköznap este, meccsnézés a barátokkal……egészen biztos, hogy sikert aratunk ha ezt a finomságot tálaljuk.
Tojáskrém Gm&Lm
Egyszerűen nagyszerű és soha nem megy ki a divatból! Hozzávalók 2 személyre: 6 keményre főtt tojás 3 ek majonéz (az univer gm&lm) egy kis szeletke vaj (liga) 1 fél fej lila hagyma apró kockára vágva 1 gerezd fokhagyma fél csokor petrezselyem zöld só és frissen őrölt fehér bors…
