Megint sikerült 20 perc alatt fenséges vacsorát rittyenteni… szendvics volt a kívánság, de én valahogy azt nem kívántam, így gondoltam, ok… legyen szendvics, de akkor már legyen szuper jó… … vettem egy kis darált húst, volt otthon sajt és innen már nem is kell tovább regélnem… nézzétek meg a videót…
Találatok
Tonhalas sajtkrém Gm&Lm
Reggel teljesen vakon kikóvályogtam a konyhába, folyamatos gyomorkorgással, így nm volt menekülő pálya, nem maradhatott ki a reggeli. Ritka alkalmak egyike, hogy volt otthon kenyér ezért szendvicset kívánt a pici pocak, valami finom kencével… a hűtő szinte kongott, jött a konyhaszekrény, nah az sem roskadozott, egy kicsi paradicsompüré, két tonhalkonzerv……
Körözött Gm&Lm
Sokszor nehéz kitalálni, hogy mi készüljön reggelire… tudva levő, hogy én képes lennék minden reggel rántottát enni, de azért a változatosságra oda kell figyelni, így sokat agyalok, mi is kerüljön napindítónak a tányérra. A hétköznapok reggelijeinél fontos, hogy gyorsan kész legyen, mert – sajnos – nem vagyok egy korán kelő…
Tormás tojáskrém Gm&Lm
A tojás nálunk reggelire alapvető alapanyag. Sülve, főve, mindenhogy szeretjük. Ma reggel viszont úgy voltam vele, hogy lecseréljük a rántottát kicsit és mondjuk nem is volt otthon csak két tojás, szóval vészhelyzet volt, így maradt a tojáskrém. A szokásos receptet viszont megbolondítottam egy kis tormával, így már rögtön pikánsabb volt…
Guacamole Gm&Lm
Az avokádó nálam sokáig rizikós volt, nem voltam túl nagy rajongója ennek a csemegének, aztán ez változott, egyszer egy nagyon finom avokádó saláta hatására, nagyon megkedveltem és azóta rendszeresen készítem salátának, avokádókrémnek, vagy csak szimplán szendvicsre teszem. A recept, amit most hoztam Nektek az egyik nagy kedvencem, így jó szívvel…
Padlizsánkrém Gm&Lm
Nagyon szeretem a padlizsánkrémet, az egyik legkedvesebb kencém amit a kenyérre lehet kenni, de fantasztikus kiegészítője frissensülteknek is… mivel kaptunk otthonról frissen szedett, vegyszermentes hazai padlizsánt, ezért muszáj volt azonnal elkészítem. Tudom, számtalan recept létezik, mindenkinek a sajátja az „eredeti”… én nem tudom és nem is posztom megítélni melyik az…
Avokádós krémsajtos szendvics, tükörtojással Gm&Lm
Sajnos hétköznap gyakran alakul úgy, hogy nincs időm ebédelni vagy csak késő délután jutok oda, hogy először egyek. Tudom, hogy ez nagyon rossz dolog, de igyekszem azzal tolerálni, hogy a reggelit soha nem hagyom ki és törekszem arra, hogy tápláló alapanyagokból készüljön a napindító étkezés. A tojás nálunk nagy favorit,…
Piadelle GastroHobbi módra Gm&Lm – VIDEÓVAL!
Régóta szeretném már kipróbálni ezt az olasz finomságot, de még csak most jött el az ideje….. „ez valami isteni” hangzott el az első harapás után… és akkor, ott már nyugtáztam is, kár volt ezzel eddig várni, úgyhogy itt a recept, készítsétek el mielőbb és lehet besöpörni az elismeréseket. Mint általában…
Gyereknapi falatkák házi vajkrémmel Gm&Lm – VIDEÓVAL!
Ha még gondolkoztok, hogy mi kerüljön ma az asztalra akkor itt egy szuper ötlet, hogy mivel varázsoljuk el a siserehadat. Ha éppen nincs alkalom, csak egy szimpla hétköznap reggelt vagy estét szeretnénk feldobni, akkor is remek ötlet egy tálca kis falatka szendvicset készíteni. Ezt megelőzően mindig csak nyers alapanyagokat használtam…
Gombás pirítós Gm&Lm – VIDEÓVAL!
Tudom, a gomba egy megosztó alapanyag, de mi nagyon szeretjük, így gyakran készítjük. Ez egy olyan recept, ami hátha gyűjt néhány új rajongót ennek a csodás zöldségnek. Nagyon egyszerű elkészíteni, nagyon finom és igazán látványos szendvicseket tudunk kreálni negyed óra alatt. Ha vendégeket várunk, készítsük nagyobb mennyiségbe és a siker…
Majonézes brokkolikrém Gm&Lm
Szeretem ezeket a kencéket, ritkán eszem szendvicset, de amikor igen, akkor mindig igyekszem kiokoskodni valami újdonságot, amit rákenhetek a kenyérre. Sínylődik már napok óta egy picike fej brokkoli a hűtőbe, gondoltam megmentem és királynőt „keverek” belőle. Forrásban lévő, enyhén sós vízbe tettem és néhány perc alatt roppanósra főztem, majd mehet…
Szendvicskrém GastroHobbi módra Gm&Lm
Sokszor nehezemre esik kitalálni, hogy mi is készüljön reggelire. Természetesen ha rántottáról van szó, szárnyal a fantáziám, de nem lehet – bár tudnék – minden nap tojást reggelizni. Ma a szendvicskrémre esett a választásom. Először körözöttet szerettem volna készíteni, de bele került még egy kis ez meg az és így…
