Ha valaki szereti a tésztát és a paradicsomot, ez az ő receptje. Régóta gondolokozom egy olyan recepten, amiben úgy dominál a paradicsom, hogy nem pürésített, de mégis valamitől különleges. A sültpaprika krémleves sikerén felbuzdulva, gondolotam konfitálom a paradicsomot és ebben a formájában használom a tészta ízesítésére… és láss csodát bejött. Nálunk ez…
Találatok
Mexikói csirkés tészta Gm&Lm
Legutóbb, mikor „mindent bele a fazékba” tésztát készítettem nagyon nagy sikere volt ezért most megint egy ilyen receptet hoztam. Nagyon szeretjük a csípőset, a mexikóit, de tésztával még sosem készítettem. Az egyszer mindennek eljön az ideje ezúttal is nagy igazság, így most készült egy finom csirkés, mexikói tészta és mivel…
Sajttal töltött paradicsomos húsgolyók Gm&Lm – VIDEÓVAL!
Gyönyörű a bazsalikomom és az oregánom és ahhoz, hogy ez így is maradjon, gyakran kell metszeni ezért alap volt, hogy ma ezzel főzök. Ha már zöld fűszer akkor legyen paradicsomos és ha már szószos, akkor tészta….. Szuper, úgyis régen volt tészta. Úgy gondoltam, kicsit újítok a szokásos bolognain és milánóin…
Chorizós-tejszínes sajtos tészta Gm&Lm – VIDEÓVAL!
Nagy általánosságban, heti egyszer szoktam tésztát készíteni, de van, hogy eltelik 2-3 hét és egyszer sem…. most viszont nagyon megkívántam, így nem volt mit tenni, tészta készült vacsira, méghozzá nem is akár milyen! Nagyon egyszerű és nagyon finom! Ezek az én kedvenc receptjeim, „egyszerűen finomat és persze gluténmentesen”. Ha ez…
Zöldséges tésztasaláta Gm – VIDEÓVAL!
A tésztasaláták nagy kedvenceim. Szuper jól variálható étel. Főzünk egy kis tésztát, összeaprítunk egy kis ezt, egy kis azt, keverünk egy finom öntetet és kész is a vacsora. Hozzávalók: 25 dkg Civita száraztészta 1 fej lilahagyma 10 db koktélparadicsom 1 piros kaliforniai paprika 1 sárga kaliforniai paprika 1/4 kígyóuborka 20…
Paradicsomos-sonkás penne Gm&Lm
Ismét egy szuper egyszerűen elkészíthető, nagyon finom receptet hoztam Nektek, hogy legyen idő a pihenésre is és ne kelljen minden szabadidőnket a konyhába tölteni. Ez amolyan a „kecske is jól lakik és a káposzta is megmarad”! Nem állunk órákat a konyhában és mégis fenséges étel kerül az asztalra. Hozzávalók: 25…
Triplán szuper tejszínes tészta Gm&Lm – VIDEÓVAL!
Szuper gyors, szuper egyszerű és szuper finom…innen ered a triplán szuper elnevezés és azt hiszem ennyi elég is, hogy jellemezzük ezt a receptet. Ez az egyik kedvenc tésztám, akármilyen fáradt vagyok vagy éppen nincs időm főzni, ez a recept mindig jó szolgálatot tesz mert nem válik az étel hátrányára, hogy…
Sajtos-kolbászos fusilli aszalt paradicsommal Gm&Lm – VIDEÓVAL!
Mivel a legutóbbi sajtos tésztának nagyon nagy sikere volt, arra gondoltam, hogy hozok megint egy szuper jó tésztareceptet. Remélem ez az étel is hasonló népszerűségnek örvend majd mint az elődje. Mi teszteltük és náluk bevált, ezért jó szívvel ajánlom minden kedves tésztarajongónak. Hozzávalók: 50 dkg gm száraz tészta 30 debreceni…
Tejszínes-sajtos csirkés tészta Gm&Lm – VIDEÓVAL!
Régóta tervezek olyan tésztát készíteni, amihez nem kell külön kifőzni a tésztát, csak beledobálok mindent egy lábasba, kicsit főzöm és kész is. A hétvégén eldöntöttem, hogy nincs tovább mire várni, most vagy soha…. most lett és ezzel elkészült az egyik legfinomabb csirkés tészta, amit valaha ettem. Jó szívvel ajánlom Mindenkinek,…
Majorannás-csirkés tészta Gm&Lm
Néha nagyon jó szolgálatot tehet egy-egy gyorsan összedobható recept. Amíg az étel rotyog a tűzhelyen van lehetőségünk kicsit elmélázni, jelen esetben hangolódni a karácsonyra, kinyitni egy üveg bort, tervezgetni az ünnepi menüt… …ez a recept pont ilyen, gyorsan összedaraboljuk az alapanyagokat, oda tesszük főni és már jöhet is a jól…
Zöldséges tésztasaláta Gm&Lm
Ha valami könnyű zöldségeset ennénk, hús nélkül ez a saláta pont megfelelő. Könnyed nyári vacsora, picit citrusos, picit pikáns, pont olyan, amit ezeken a meleg nyári estéken én nagyon szívesen fogyasztok. A páromról ugyan ez már nem mondható el, de egy adag rántott sajttal, vagy natúr csirkemellel dúsítva már rögtön…
Bolognai rakott penne Gm
Régen volt már tészta és régen volt bolognai, így gyorsan hiány pótoltam és készítettem egy nagyon finom bolognait. Most nem a hagyományos spagetti tésztát választottam és szerettem volna picit feldobni, így bolondítottam mozzarellával és összesütöttem. Nagy sikert aratott a recept, így biztosan gyakrabban fogom készíteni. Hozzávalók: 50 dkg gm száraztészta…
