A párom édesanyja mindig nagy lelkesedéssel és nagy szeretettel készíti nekem a finomabbnál finomabb gm süteményeket. Soha nem tudunk úgy érkezni, hogy ne legyen valamilyen finom gm süti. Ez a csodálatos muffin recept is az ő fejlesztése. Egyszerű elkészíteni, jó néhány napig eláll (már ha nem fogy el azonnal), sokáig…
Találatok
Muffin fánkok Gm&Lm
Amikor megláttam a neten keringeni ezt a receptet, azonnal tudtam, hogy ennek el kell készíteni a Gm&Lm változatát…..kicsit megfeleztem az eredeti recept hozzávalóit, kicsit változtattam és jelentem: “Isteni”! Én házi dzsemmel készítettem, de nagy sikert aratott. Hozzávalók: 25 dkg FreeFrom liszt (aki nem gluténérzékeny használjon finom lisztet) 1,25 dl lm…
Mini gesztenyés habcsók Gm&Lm
A habcsók számomra olyan mint a hógömb…..felnőttként is egy varázslatos gyermeki világot idéz, ami számomra szívet melengető, így a december tökéletes hónap arra, hogy nagyon sok habcsókot készítsünk! Hozzávalók: 3 tojás fehérje 3 ek porcukor 1 ek kukorica keményítő 1 kk szódabikarbóna 20 dkg gesztenye massza sajt reszelőn reszelve (Sarkpont…
Palacsintafánk Gm&Lm
Nem éppen diétás édesség, ellenben mentségére szolgáljon, hogy eszméletlenül finom! 🙂 Hozzávalók: 1 bögre FreeFrom gm liszt (aki nem lisztérzékeny használjon finom lisztet) 1 bögre lm tej 1 ek barna cukor 1 cs vaniliás cukor 3 tojás 1 tk szódabikarbóna 1 csipet só Elkészítés: A tejet felforralom a cukorral, a…
Csokoládés banános lepény Gm&Lm
Egy szuper egyszerű és nagyon finom gluténmentes sütemény ami elronthatatlan és lefedett fémdobozban napokig puha marad! Hozzávalók: 25 dkg cukor 30 dkg étcsokoládé (az Aldi gm étcsokoládéját használtam) 20 dkg liga vaj 4 tojás 3 banán villával áttörve 4 ek freefrom vagy rizs liszt (aki nem glutén érzékeny, használjon finom…
Aszaltgyümölccsel díszített csokoládé Gm
Tökéletes gasztroajándék, gyorsan megvan és nagyon mutatós! 🙂 Hozzávalók: 30 dkg étcsokoládé 30 dkg fehércsokoládé (mindkét esetben az aldi gm csokoládéját ajánlom) Ízlés szerint aszaltgyümölcsök Én a fehécsokit aszalt vörösáfonyával és kesudióval, az étcsokit mandulával, dióval, arany mazsolával és áfonyával díszitettem. Elkészítés: A fehér csokival kezdtem. Vettem két egymásra…
Sütőben sült túrógombóc édes tejföllel Gm&Lm
Ajánlom mindenkinek, hogy kicsit rugaszkodjon el a megszokott klasszikus túrógombóctól és próbálja ki ezt a változatát, még ha ez nem is olyan mutatós. Szerintem a siker garantált! Hozzávalók: 25 dkg lm túró 2 púpozott ek rizsdara (aki nem gluténérzékeny, használhat búzadarát) fél citrom reszelt héja 2 tojás 2 kis pohár…
Túrós palacsinta
Nagyszerű recept reggelire, vacsorára, vagy az ebédhez desszertként! Hozzávalók 2 főre: 25 dkg túró (én laktózmentest használtam) 2 egész tojás 1 ek. nád cukor 1 tk. vaníliás cukor 1 tk. sütő por 1 púpozott ek. FreeFrom liszt (aki nem gluténérzékeny: 2 ek. finomliszt) pici só 2 tk. frissen…
Palacsinta Gm&Lm
Az örök kedvenc….kortól, nemtől függetlenül szerintem kevés olyan ember van, aki a palacsintát nem szereti. Amikor elkezdtem a gluténmentes táplálkozást, többek között a palacsinta volt az egyik étel ami nagyon hiányzott és hosszú idő volt, mire sikerült kitapasztalnom, hogy hogyan is készítsem el a palacsinta tésztát úgy, hogy a jól…
Minifánkok Gm&Lm
Mostanában sok helyen láttam, ezt a falatnyi kis édességet. Bár nem vagyok édesszájú, de gondoltam kikisérletezem a saját recepetemet…..mától édesszájú lettem! Hozzávalók 28 darabhoz: 3 ek. porcukor 4 ek. schar B mix liszt (aki nem lé: 4 ek. finomliszt) 3 ek. glutenix-alfa mix liszt (aki nem lé: 3…
Epres-citromos csoda Gm&Lm
Jöjjön a kedvenc desszertem! Ha egy szóval kellene jellemezni: mennyei! A citrom az állandó tényező, eper helyett szoktam készíteni málnával, szederrel és őszibarackkal. Hozzávalók: 2 csomag glutén mentes babapiskóta 0,5 liter laktóz mentes habtejszín 4 dl laktózmentes tejföl 4 citrom leve és reszelt héja 2 ek. porcukor – el…
