A hétvége bővelkedett az ünnepi alkalmakban, így ment a nagyüzemi sütögetés. Mindenek felett volt egy olyan esemény, ami személy szerint nagyon nagy örömömre szolgált, így most megragadnám az alkalmat és szeretném megköszönni Mindenkinek, aki ennek az álomnak a megvalósulásában részt vett… Anno, mikor a blog elindult, még álmodni sem mertem…
Találatok
Almás guba muffin Gm&Lm
Ezt nevezem én nekem való süteménynek. Nem kell hozzá tésztát készíteni, így elronthatatlan. Lehellet könnyű a tésztája és egyszerűen mesés az ízélmény, mint egy finom aláms pite csak sokkal egyszerűbben. Nem kell hozzá gyúrni, nyújtani, aztán meg bosszankodni, hogy törik a tészta. Egész nyugidtan készíthetjük tortaformában is, de én most…
Szilvás gombóc Gm&Lm
Ki ne szeretné a szilvás gombócot… jó-jó, biztos van olyan, de ez a poszt nem Nekik szól… hanem annak, aki hasonlóképp imádja ezt a csemegét, mint én… mondhatni, már-már rajongás tárgya nálam. Két szempont van számomra a jó szilvás gombóchoz, az egyik, hogy ne lekvárral, hanem egész szilvával készüljön, a…
Citromos túrótorta Gm&Lm
A rendszeres olvasók tudják, hogy ritka alkalmak közé tartozik, amikor süteményt készítek, de tegnap esküvőn voltunk és nagyon megkívántam a tortát ezért elővettem a legkisebb tortaformát, mert ugye egyikőnk sem túl édesszájú és készítettem egy finom tortácskát. Mikor boltban voltam, még nem készültem ilyen merényletre ezért abból készült ami itthon…
Sajtos ropogtatni való Gm&Lm – VIDEÓVAL!
A recept nem új, csak a forma. Mivel nagyon szerettétek a Sajtos-szezámos rúd receptünket, ezért most arra gondoltam, készítünk róla egy videót is. Jó kis alap recept, aztán meg úgy variálhatjuk ahogy szeretnénk, ha nagyon vékonyra szeljük készíthetünk belőle ropit, a már korábban elkészített rudat, vagy formával kiszúrva sajtos kekszet, illetve a…
Karamellás-barackos pohárkrém Gm&Lm – VIDEÓVAL!
Manapság nagy népszerűségnek örvendenek a pohárkrémek. Nagyon egyszerű elkészíteni és nagyon finom csemege varázsolható néhány összetevőből. Ez a szuper recept a Süti nem süti című könyvből ered, pici módosítással készült. Az eredeti receptben banán van, de mivel most szezonja van a baracknak ezért arra gondoltam, hogy erre cserélem, de télen…
Szuper finom banános süti Gm&Lm
Se tej, se cukor, se tojás, se liszt mégis nagyon finom. Ez a banános süti a tökéletes példa arra, hogy „minden mentesen” is nagyon finom édességet lehet készíteni és az sem utolsó szempont, hogy mindösszesen 20 perc alatt. Az, hogy milyen aszalt gyümölcsöt teszünk bele, ízlés dolga, én most az…
Őszibarack fagyi házilag Gm – VIDEÓVAL!
A fagylaltgép az, ami nekem soha nem lesz… legalábbis ameddig ilyen kicsi a konyhám, addig biztosan nem. Nagyon sok helyet foglal és biztosan nem használnám ki… aztán meg ki tudja, lehet elkap a gépszíj, veszel egyet és minden nap fagyit készítek… nah de addig is, hoztam Nektek egy szuper egyszerű…
Keksztekercs Gm&Lm
A keksztekercs gyerekkorom legnagyobb kedvence. Minden születésnapomra ezt kértem és mérhetetlen boldogsággal töltött el mindig, amikor a nénikém meglepett vele… Ő igazi mestere ennek az édességnek. A sok-sok szeretet, amit beletesz varázslatosan finommá varázsolja a tekercseket. Emlékeszem, a 18. születésnapomra azt kértem, hogy 3 méter keksztekercset készítsen nekem és úgy…
Sajtos-szezámos rúd Gm&Lm
Az igazsághoz hozzá tartozik, hogy ez nem saját receptem, de ha majd rászánja magát a kedves Hölgyemény – akitől a recept származik -, hogy legyen saját blogja, ígérem megjelölöm, mert nem szeretném learatni helyette a babérokat, ellenben az örömöm, hogy végre egyszer sikerült nekem is GM sajtosrudat sütnöm, muszáj megosztanom…
Gyümölcsjoghurt házilag Gm&Lm
Nem tudom Ti, hogy vagytok vele, de én nem igazán szeretem a bolti gyümölcsjoghurtokat. Különösen az epres joghurt az aminek számomra nagyon mű íze van. Sokkal inkább preferálom, hogy megveszek egy nagy dobozos laktózmentes natúr joghurtot és néhány napra elosztva, házilag ízesítem be. Télen, mikor a déli gyümölcsökön kívül nem…
Mézes sültbanán Gm&Lm – VIDEÓVAL
Egy igazán gyors desszert recept ami jó szolgálatot tehet mikor nincs kedvünk sok időt bíbelődni, de valami finom nyalánkságot szeretnénk. Szeretem a bundés banánt is, de mivel nem volt itthon liszt, ezért most csak natúr sütöttem meg a banánt és egy kis mézzel spékeltem…. meg kell mondjam, jobban ízlik mint…
