Ma rámtört a főzelék ehetnék, így újításként gyorsan ki kellett találnom valami feltétet. Nem volt kedvem túl sok babrához, így a fasírt készítés legegyszerűbb módját választottam, gyors keverem, kavarom be a sütőbe, amíg megsült zuhanyoztam és már vacsizhatunk is. Ha valaki nem lelkesedik a pulyka húsért készítheti csirkemellből, vagy sertésből,…
Találatok
Gombás csirke Gm&Lm – VIDEÓVAL!
Tudom, hogy a gomba egy megosztó alapanyag. Sokan nem kedvelik, valakinek az állaga az amit nem szeret, egyeseknek az ízével van problémája, kettesek már a szagától is irtóznak……nálunk szerencsére a gomba nagy kedvenc. Sütve, főv, levesnek, köretnek, mindenhogyan jöhet. Most, egy nagyon finom főételt készítettünk belőle és gyorsan nagy kedvenc…
Tejszínes-sajtos csirkés tészta Gm&Lm – VIDEÓVAL!
Régóta tervezek olyan tésztát készíteni, amihez nem kell külön kifőzni a tésztát, csak beledobálok mindent egy lábasba, kicsit főzöm és kész is. A hétvégén eldöntöttem, hogy nincs tovább mire várni, most vagy soha…. most lett és ezzel elkészült az egyik legfinomabb csirkés tészta, amit valaha ettem. Jó szívvel ajánlom Mindenkinek,…
Tésztával tekert virsli Gm&Lm
Hétvégén igyekeztem megint újítani. Most elmaradt a tojás és maradt a virsli, megspékelve leveles tésztával. Jó kis reggeli, csak rögtön dupla adagot kell belőle készíteni, mert mikor már tele a pocak, a szemünk még mindig kívánja, így gyorsan elfogy az egyébként elegendőnek ítélt mennyiség. Egy kis kézügyesség, virsli, leveles tészta,…
Triplán burkolt csirkecombok Gm&Lm – VIDEÓVAL!
Aki rendszeres olvasója a blognak tudja, hogy nem vagyok a szavak embere és nem szoktam litániát írni, szerintem nem is tudnék. 🙂 Ez a recept sem igényel szerencsére oldalakon át tartó bejegyzést. Nem gondolom, hogy valami újat fedeztem fel, mert biztos, hogy sokan készítitek hasonlóan a csirkecombot, de hátha van…
Hamburger Gm&Lm – VIDEÓVAL!
A házi hamburgernek nincs párja. Legyen az egy hétköznap este, meccsnézés a barátokkal……egészen biztos, hogy sikert aratunk ha ezt a finomságot tálaljuk. Hozzávalók 8 db húspogácsához: 80 dkg sertés és marha darált hús vegyesen 15 dkg erdélyi szalonna 1 nagy fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 3 ek ketchup…
