A gluténmentes táplálkozás megkezdését követően évekig nem ettem tejbegrízt, mindezt úgy, hogy gyerek koromban ez volt a kedvenc reggelim…. képes voltam minden nap ezt kérni…. aztán egyszer egy fórumon olvastam, hogy rizsdarával hasonló finomságot lehet készíteni… Néhány alkalom után már megtévesztésig hasonló tejbe”grízt” tudtam készíteni a rizsdarából és azóta is,…
Találatok
Gombás pirítós Gm&Lm – VIDEÓVAL!
Tudom, a gomba egy megosztó alapanyag, de mi nagyon szeretjük, így gyakran készítjük. Ez egy olyan recept, ami hátha gyűjt néhány új rajongót ennek a csodás zöldségnek. Nagyon egyszerű elkészíteni, nagyon finom és igazán látványos szendvicseket tudunk kreálni negyed óra alatt. Ha vendégeket várunk, készítsük nagyobb mennyiségbe és a siker…
Majonézes brokkolikrém Gm&Lm
Szeretem ezeket a kencéket, ritkán eszem szendvicset, de amikor igen, akkor mindig igyekszem kiokoskodni valami újdonságot, amit rákenhetek a kenyérre. Sínylődik már napok óta egy picike fej brokkoli a hűtőbe, gondoltam megmentem és királynőt „keverek” belőle. Forrásban lévő, enyhén sós vízbe tettem és néhány perc alatt roppanósra főztem, majd mehet…
Gyümölcsös házi túrókrém Gm&Lm
Ritka alkalmak egyike, de ma reggel valahogy nem kívántam a tojást… volt egy kis maradék eper tegnapról, áfonya, a hűtőben találtam egy túrót, úgyhogy kész is volt a finomság. Nagyon szeretem ezeket a házilag „kotyvasztott” túrókrémeket, mindig ami éppen van gyümölcs – bár őszibarackkal szeretem a legjobban -, egy kis…
Újhagymás rántotta ropogós baconnel Gm&Lm
Mindig szerencsésnek érzem magam, mikor egy finom rántottával indulhat a nap. Egyszerűen imádom, bármilyen formában, bármilyen mennyiségben. A finom házi tojás az alapja és egyébként jöhet minden bele, mi a hűtőben van. Az, hogy gluténmentesen táplálkozom nem okoz gondot és nagyon szeretem is, de ha tojás nem ehetnék…. jobb bele…
Házi müzlikocka Gm&Lm – VIDEÓVAL!
Ez a recept a továbbiakban a SÜTÉS NÉLKÜLI DESSZERTEK című könyvünkben elérhető! ITT! KÖVESS minket a FACEBOOK-on INTAGRAM-on és a YouTube-on is!
Csirkemájas omlett tekercs Gm&Lm
Tudom, tudom…”csirkemáj…., de mi szeretjük! Vagyis én és a Tacsi Pajtások, a Párom még barátkozik vele. Töredelmesen bevallom, hogy a házi májas kivételével még nem ettük reggelire csirkemájat, de egyszer valahol el kell kezdeni. Ma reggel – mint nálunk oly sokszor – tojás készült reggelire, én már akkor kitaláltam, hogy csirkemájjal…
Szendvicskrém GastroHobbi módra Gm&Lm
Sokszor nehezemre esik kitalálni, hogy mi is készüljön reggelire. Természetesen ha rántottáról van szó, szárnyal a fantáziám, de nem lehet – bár tudnék – minden nap tojást reggelizni. Ma a szendvicskrémre esett a választásom. Először körözöttet szerettem volna készíteni, de bele került még egy kis ez meg az és így…
Sajtos-tojásos kenyér Gm&Lm
Ismét egy szuper egyszerű és szuper finom reggeliötletet hoztam. A rakott bundás kenyér sikerén felbuzdúlva és mivel nem volt itthon csak két szelet kenyér és a sonka is hiányzott ezért most leegyszerűsítettem a receptet és egy nagyon finom reggeli született. Hozzávalók: 2 szelet gm kenyér 8 dkg reszelt sajt 3…
Rántottás pirítós Gm&Lm
Nálunk a tojás mindig tökéletes reggeli, de hogy ez így is maradjon, fontos a változatos elkészítés, hogy biztosan ne unjunk rá. Egyszer talán kiadok majd egy szakácskönyvet, „Reggeli tojás” címmel, mert ha így haladok olyan sok tojás receptem lesz, hogy 365 napra jut egy. Hozzávalók: 2 szelet gm kenyér 2…
Vajas pirítós tükörtojással Gm&Lm
„Reggelizz úgy, mint egy király” tartja a mondás! Ezzel a kijelentéssel én sem tudok vitatkozni. A reggeli a legfontosabb étkezés a nap folyamán ezért figyeljünk rá oda, hogy legalább egy szendvicset együnk. Ezzel az 5 perc alatt elkészíthető ötlettel szeretnék hozzájárulni, hogy változatos, gyorsan elkészíthető és mégis nagyon finom reggelit…
Kolbászos egytál Gm&Lm – VIDEÓVAL!
Ez egy nagyon praktikus recept és mindemellett kifejezetten tápláló. Én általában reggelire készítem, de a bevállalósabbak vacsorára is süthetik. Praktikus recept, nincs vele túl sok babra és nagyon jól variálható, hogy éppen mit is pakolunk bele. Hozzávalók: 2 nagyobb sütni való burgonya 2 debreceni 3 ek Civita kukoricacsíra olaj –…
