Mit is értek extra alatt?… mindent ami nem a szokványos, szendvicskrém, sonka, zöldség… szóval ebben a receptben extra, hogy vajjal pirult, nem sütőbe, nem melegszendvics sütőbe, hanem grillserpenyőn! Fontos szempont, nagyon finom! Ennél már csak az lenne jobb, ha vaslapon készülne, de mivel az nincs – még!! Remélem egyszer lesz!…
Találatok
Rántotta brokkolival Gm&Lm
Nem hiszem, hogy bárkinek receptre lenne szüksége, hogy elkészítse ezt a reggelit, inkább csak “kedvhozónak” pötyögök, hogy igenis, be lehet vezetni a zöldségeket a hétköznapi étkezésekbe és itt nem csak a szokásos paradicsomra, paprikára, uborkára gondolok. Nagyon fontos, hogy rendszeresen, minél több zöldséget fogyasszunk, én is erre törekszem a hétköznapokban,…
Tormás tojáskrém Gm&Lm
A tojás nálunk reggelire alapvető alapanyag. Sülve, főve, mindenhogy szeretjük. Ma reggel viszont úgy voltam vele, hogy lecseréljük a rántottát kicsit és mondjuk nem is volt otthon csak két tojás, szóval vészhelyzet volt, így maradt a tojáskrém. A szokásos receptet viszont megbolondítottam egy kis tormával, így már rögtön pikánsabb volt…
Metélőhagymás Quinoa tükörtojással Gm&Lm
Ma reggel úgy keltem, hogy quinoát kell ennem, így quinoa készült. Nagyon jó kis alapanyag, a semleges íze miatt szuper jól ízesíthető, nagyszerű köretek, édességek készíthetőek belőle, de remek kiegészítője salátáknak, valójában minden édes és sós étel elkészíthető belőle, amit rizsből vagy kölesből csinálnánk. Nem elhanyagolható, hogy nagyon magas a…
Rántotta ropogós zöldségekkel Gm&Lm
Ezért szeretek szabadságon lenni, nem kell órára kelni, nem rohanással indul a nap. Felkelek amikor éppen kedvem tartja, 10:00-kor készítek egy finom reggelit, nyugodtan elfogyasztom, miközben kitalálom, hogy hogyan alakul a napom… egyetlen biztos pont van a mai napban, az pedig az, hogy ha majd összeszedem magam és elhessegetem a…
Avokádós krémsajtos szendvics, tükörtojással Gm&Lm
Sajnos hétköznap gyakran alakul úgy, hogy nincs időm ebédelni vagy csak késő délután jutok oda, hogy először egyek. Tudom, hogy ez nagyon rossz dolog, de igyekszem azzal tolerálni, hogy a reggelit soha nem hagyom ki és törekszem arra, hogy tápláló alapanyagokból készüljön a napindító étkezés. A tojás nálunk nagy favorit,…
Baconön sült tükörtojásos szendvics Gm&Lm
Klasszikus, gyors reggeli, ami össze hozza a családot. A finom, kertben szedett zöldségek pedig csak emelik az együtt töltött idő fényét. Imádom a nyarat!…. a teraszon elfogyasztani a reggelit, ahogy a napsugarak melegítik az arcom, egyszerűen felbecsülhetetlen az érzés. Hozzávalók: 2 szelet gm kenyér 2 bacon 2 tojás…
Virsli tükörtojással Gm&Lm
Tojás, sonka/virsli/bacon, pirítós, friss zöldségek…. ez nálunk a tökéletes hétvégi reggeli. Bármilyen formában elkészítve… egyszerűen megunhatatlan. Glutén érzékenység ide vagy oda, amíg tojást ehetek, bármiről képes vagyok lemondani. A gyönyörű házi tojások, amiket nagyrészt használunk, már a szemnek is gyönyörűség, össze nem hasonlítható a bolti társaikkal. Csodásan szép, hatalmas sárgájuk,…
Újhagymás rántotta ropogós baconnel Gm&Lm
Mindig szerencsésnek érzem magam, mikor egy finom rántottával indulhat a nap. Egyszerűen imádom, bármilyen formában, bármilyen mennyiségben. A finom házi tojás az alapja és egyébként jöhet minden bele, mi a hűtőben van. Az, hogy gluténmentesen táplálkozom nem okoz gondot és nagyon szeretem is, de ha tojás nem ehetnék…. jobb bele…
Csirkemájas omlett tekercs Gm&Lm
Tudom, tudom…”csirkemáj…., de mi szeretjük! Vagyis én és a Tacsi Pajtások, a Párom még barátkozik vele. Töredelmesen bevallom, hogy a házi májas kivételével még nem ettük reggelire csirkemájat, de egyszer valahol el kell kezdeni. Ma reggel – mint nálunk oly sokszor – tojás készült reggelire, én már akkor kitaláltam, hogy csirkemájjal…
Sajtos-tojásos kenyér Gm&Lm
Ismét egy szuper egyszerű és szuper finom reggeliötletet hoztam. A rakott bundás kenyér sikerén felbuzdúlva és mivel nem volt itthon csak két szelet kenyér és a sonka is hiányzott ezért most leegyszerűsítettem a receptet és egy nagyon finom reggeli született. Hozzávalók: 2 szelet gm kenyér 8 dkg reszelt sajt 3…
Rántottás pirítós Gm&Lm
Nálunk a tojás mindig tökéletes reggeli, de hogy ez így is maradjon, fontos a változatos elkészítés, hogy biztosan ne unjunk rá. Egyszer talán kiadok majd egy szakácskönyvet, “Reggeli tojás” címmel, mert ha így haladok olyan sok tojás receptem lesz, hogy 365 napra jut egy. Hozzávalók: 2 szelet gm kenyér 2…
