fbpx

Találatok

Tojásos baconös palacsinta GastroHobbi módra Gm&Lm – VIDEÓVAL!

Eszméletlen, hogy mennyire megkívántam a tükörtojást baconnel, nah de nem volt itthon kenyér…oda se neki, majd csinálunk és már jött is az ötlet, hogy olyan jól sikerült legutóbb az amerikai palacsinta, hogy elkészítem a sós verziót és tökéletes lesz kenyér pótlónak… …így esett, hogy palacsintával ettem a tükörtojást és fogom…

Töltött bundáskenyér – VIDEÓVAL!

A bundáskenyér, igazi nagy kalasszikus. Talán az egyetlen étel, amiért gyerek korom óta ugyan azzal a lelkesedéssel rajongok. Még itt van a számban a menzás bundás kenyér íze és ahogy lekísérem azzal az igazi, íztelen teával, amit szintén imádtam. Mundáskenyérből is készítettem már több verziót, de ez a mostani valami…

Omlett kosárkák gazdagon Gm&Lm – VIDEÓVAL!

Végy két szelet bacon szalonnát, bélelj ki vele egy szuflé formát, tégy bele karikára vágott újhagymát, paradicsom szeleteket és minden felaprított földi jót, mi szem szájnak ingere és amit találsz a hűtödbe, majd verj fel egy tojást egy csipetnyi sóval, öntsd a formába, tetejét hintsd meg reszelt sajttal, vagy tégy…

Sajttal sült serpenyős burgonya Gm&Lm – VIDEÓVAL!

Írta kömmentbe valaki, hogy “Ez a nézzük meg mi van a hűtőben és dobjunk össze belöle vmit… mindegy mit…” és igen, tagadhatatlanul ez egy ilyen recept. De ilyen recept minden háziasszonynál születik, főleg ha január 01. van, szinte semmi nincs nyitva és egyébként kedve sincs az embernek kimozdulni, de természetesen…

Reggeli “pizza” Gm&Lm – VIDEÓVAL!

Ismét egy jó alternatíva a pizzára, amihez sem élesztő, sem liszt nem kell. Igazából inkább tócsni, mint pizza, de már nem kereszteljük át. Nagyon egyszerű recept és változatosságnak tökéletes.      Hozzávalók: 80 dkg burgonya 4 tojás 20 dkg reszelt sajt 10 dkg sonka 5 dkg bacon Ízlés szerint só és…

Szívecskés rántotta Gm&Lm – VIDEÓVAL!

A szívecskés reggelik számából sosem elég, így a szívecskés receptekből is, úgy jó, ha minél több van a tarsolyban. Évek óta nagy kedvencem a szívecskés tükörtojás, amit szívesen készítek a Páromnak, magamnak, ha vendégek vannak. Jópofa és kedves dolognak tartom. Ma reggel is arra készültem, hogy meglepetés reggeli készül, de…

Szendvics extrákkal Gm&Lm – VIDEÓVAL!

Mit is értek extra alatt?… mindent ami nem a szokványos, szendvicskrém, sonka, zöldség… szóval ebben a receptben extra, hogy vajjal pirult, nem sütőbe, nem melegszendvics sütőbe, hanem grillserpenyőn! Fontos szempont, nagyon finom! Ennél már csak az lenne jobb, ha vaslapon készülne, de mivel az nincs – még!! Remélem egyszer lesz!…

Rántotta brokkolival Gm&Lm

Nem hiszem, hogy bárkinek receptre lenne szüksége, hogy elkészítse ezt a reggelit, inkább csak “kedvhozónak” pötyögök, hogy igenis, be lehet vezetni a zöldségeket a hétköznapi étkezésekbe és itt nem csak a szokásos paradicsomra, paprikára, uborkára gondolok. Nagyon fontos, hogy rendszeresen, minél több zöldséget fogyasszunk, én is erre törekszem a hétköznapokban,…

Tormás tojáskrém Gm&Lm

A tojás nálunk reggelire alapvető alapanyag. Sülve, főve, mindenhogy szeretjük. Ma reggel viszont úgy voltam vele, hogy lecseréljük a rántottát kicsit és mondjuk nem is volt otthon csak két tojás, szóval vészhelyzet volt, így maradt a tojáskrém.  A szokásos receptet viszont megbolondítottam egy kis tormával, így már rögtön pikánsabb volt…

Metélőhagymás Quinoa tükörtojással Gm&Lm

Ma reggel úgy keltem, hogy quinoát kell ennem, így quinoa készült. Nagyon jó kis alapanyag, a semleges íze miatt szuper jól ízesíthető, nagyszerű köretek, édességek készíthetőek belőle, de remek kiegészítője salátáknak, valójában minden édes és sós étel elkészíthető belőle, amit rizsből vagy kölesből csinálnánk. Nem elhanyagolható, hogy nagyon magas a…

Rántotta ropogós zöldségekkel Gm&Lm

Ezért szeretek szabadságon lenni, nem kell órára kelni, nem rohanással indul a nap. Felkelek amikor éppen kedvem tartja, 10:00-kor készítek egy finom reggelit, nyugodtan elfogyasztom, miközben kitalálom, hogy hogyan alakul a napom… egyetlen biztos pont van a mai napban, az pedig az, hogy ha majd összeszedem magam és elhessegetem a…

Avokádós krémsajtos szendvics, tükörtojással Gm&Lm

Sajnos hétköznap gyakran alakul úgy, hogy nincs időm ebédelni vagy csak késő délután jutok oda, hogy először egyek. Tudom, hogy ez nagyon rossz dolog, de igyekszem azzal tolerálni, hogy a reggelit soha nem hagyom ki és törekszem arra, hogy tápláló alapanyagokból készüljön a napindító étkezés. A tojás nálunk nagy favorit,…

1 2 3 4 5 6