Ez a recept tipikus esete a „hogyan készítsünk szuper finom vacsorát maradékból” történetnek. Bevallom őszintén én nem szeretem a maradékot, mindig mindent frissen készítek, de mivel szintén jellemző, hogy nem tudok keveset főzni, ezért nálunk is megesik, hogy marad egy kis sült hús vagy egy kis tészta és gondol sokaknál…
Találatok
Mexikói csirkemell Gm&Lm – VIDEÓVAL!
Már régóta szeretnék újítani a „mindent bele egy fazékba” receptek fronton, így tegnap összeszedtem minden gondolatom és megint egy szuper finom étel kerekedett. Nekünk nagyon ízlett és ennek is nagy előnye, hogy nem kell vele bíbelődni, gyorsan kész és már mehet is a lakmározás. Hozzávalók: 30 dkg csirkemell…
Cukkinis-baconos csirketekercsek Gm&Lm – VIDEÓVAL!
Ismét egy szuper egyszerűen elkészíthető csirkemell receptet hoztam. Alig kell hozzá néhány dolog, pikk-pakk kész és az eredmény egy nagyon mutatós étel. Legyen az egy baráti összejövetel, egy kerti parti vagy csak egy szimpla hétköznapi vacsora biztos, hogy nem marad el a siker. Következő alkalommal, mindenképpen grillezni fogom faszén felett,…
Színpompás sajtos-csirkés tészta Gm&Lm – VIDEÓVAL!
Ismét itt a nyár, a kánikula, így előkerülnek a jól bevált, „gyorsan kész receptek”! Tavaly is készítettünk mindent bele a lábasba tésztát és akkor is nagy népszerűségnek örvendett, így itt az ideje újult formájában elővenni a receptet és készíteni egy menyei vacsorát. Mint a receptjeink nagy része, ez is ízlés…
Paradicsomos csirkés tészta Gm&Lm
Ha valaki szereti a tésztát és a paradicsomot, ez az ő receptje. Régóta gondolokozom egy olyan recepten, amiben úgy dominál a paradicsom, hogy nem pürésített, de mégis valamitől különleges. A sültpaprika krémleves sikerén felbuzdulva, gondolotam konfitálom a paradicsomot és ebben a formájában használom a tészta ízesítésére… és láss csodát bejött. Nálunk ez…
Caprese csirkemell Gm&Lm – VIDEÓVAL!
Senkit, még csak véletlenül se rettentsen el a név! Ez a világ egyik legegyszerűbb módja a csirkemell elkészítésének és egyben az egyik legfinomabb is! Ha szereted a csirkemellet, ezt a receptet muszáj kipróbálnod. A sajt, a paradicsommal, a sonkával és a bazsalikommal, egyenesen mennyei és ami még ennél is nagyobb…
Mexikói csirkés tészta Gm&Lm
Legutóbb, mikor „mindent bele a fazékba” tésztát készítettem nagyon nagy sikere volt ezért most megint egy ilyen receptet hoztam. Nagyon szeretjük a csípőset, a mexikóit, de tésztával még sosem készítettem. Az egyszer mindennek eljön az ideje ezúttal is nagy igazság, így most készült egy finom csirkés, mexikói tészta és mivel…
Tárkonyos csirkemell zöld körettel Gm&Lm
Úgy tűnik lassan átállunk arra, hogy napi kétszer főzök. Mivel este megint elfogyott a vacsora ezért reggel ismét elővettem a serpenyőt, meg ami a fagyasztóba volt zöldség és készült is az ebédnek való. Első sorban mindenből a frisset szeretem, nagyon ritkán használok fagyasztott zöldséget, húst pedig egyáltalán nem szoktam fagyasztani,…
Lecsós csirkemell Gm&Lm
Mivel ma nem volt mit az ételesbe tenni, mert tegnap este falánk módon mindent megettünk ezért reggel azzal kezdtem, hogy gyorsan összedobtam egy gyors lecsós csirkemellet, hogy ebéd időben ne korogjon a pocak. Praktikus recept, nagyon gyorsan kész, egyszerű étel, főleg ha van otthon egy üveg ősszel elrakott lecsó befőtt…….
Csirkés TACO házilag Gm&Lm – VIDEÓVAL!
Hétvégén kaptam kedvet a TACO készítéséhez. Ez előtt még soha nem készítettem, de most, így utólag, el sem tudom képzelni, hogy mire vártam több mint 30 évet…… fenséges csemege. Nagyon egyszerű elkészíteni és a végeredmény egy belül szaftos, kivül roppanós szendvics…. ami nem utolsó sorban eszméletlenül finom! Már tervezgetem, hogy…
Zöldséges csirkés egytál Gm&Lm – VIDEÓVAL!
Ezért (is) szeretem a tavaszt. Szebbnél szebb és finomabbnál finomabb zöldségek kerülnek ilyenkor a piacon a kosárba. A zöld spárga az egyik nagy kedvencem és most már az ára is elérhető, ezért ki nem hagynám, hogy megosszam Veletek az egyik legkedvesebb receptemet, amit ebből a csodás zöldségből készíteni szoktam. Igazából…
Zöldséges töltött csirkemell Gm&Lm – VIDEÓVAL!
A legutóbbi paradicsomos, mozzarellás csirkemell sikere után, folyamatosan azon gondolkoztam, hogy kellene csinálni, megint valami hasonlót, valami finomsággal megtölteni a csirkemellet. A hétvégén ez a zöldséggel töltött változat készült és megvallom az őszíntét, nekem ez még jobban ízlett, mint a korábbi nagytesója és emellett roppant egyszerű elkészíteni. Hozzávalók:…
