Olyan szép a bazsalikom a gangon, hogy muszáj volt valami finomat készítenem Vele. Többek között ezt is nagyon szeretem a tavaszban, ahogy ébredezik a természet és finomabbnál finomabb, szebbnél szebb alapanyagokkal lát el minket. Tehát adott volt a bazsalikom és ha már Ő adott, akkor biztos, hogy kell hozzá paradicsom,…
Találatok
Kijevi csirkemell rozmaringos-fokhagymás fűszervajjal Gm&Lm – VIDEÓVAL!
Régen, mikor még nem voltam túl nagy rajongója a csirkemellnek, a Kijevi csirkemell volt az egyetlen elkészítési módja ezen húsnak, ahogyan szerettem. Nagyon szeretem ezt a receptet, mert szuper jól lehet variálni. Mindenki készítheti ízlése szerint és szezonálisan nagyszerűen válogathatunk az éppen aktuális zöld fűszerekből vagy épp a szárítottak közül….
Triplán sajtos tepsis csirkemell Gm – VIDEÓVAL!
A „mindent bele egy tepsibe” receptek nagy kedvenceim. Ez is egy ilyen, nem mondom, hogy diétás, mert elég tartalmas, de az biztos, hogy nagyon finom és nem mindennapi ízélményt biztosít fogyasztóinak. Megszokottak szerint a receptet mindenki variálja ízlése és az otthon fellelhető alapanyagok szerint. Hozzávalók: 2 csirkemell filé 3 sárgarépa…
Baconbe tekert sajtszószos csirkemell Gm&Lm – VIDEÓVAL!
Lehet elsőre bonyolultnak hangzik, de ez egy nagyon egyszerű recept, tapasztalatlan konyhatündérek is egész nyugodtan belevághatnak, egyszerűen elronthatatlan. Készíthetjük hétköznap vacsorára, de nagyszerűen illik egy-egy ünnepi alkalomra is. Nagyon szeretem burgonyakrokettel, „tunkolni” a finom sajtszószba…hm….igazán finom így elkészítve a csirke. Bátran használhatunk csirkecombot is, az sokkal finomabb, szaftosabb, de nálunk…
Csirketekercsek aszalt paradicsommal és mozzarellával Gm – VIDEÓVAL!
Mikor egy fárasztó nap után hazaérünk és legszívesebben beesnénk az ágyba, de még hátra van a főzés és még egy-két tenni való, olyankor nagyon jó szolgálatot tehet egy-egy ilyen „gyorsan frissen finomat recept”! Nagyon szeretem a „csirketekercseket” és úgy egyébként a tekercseket, mert nagyon sok mindennel el lehet készíteni, ezáltal…
Csirke tócsni Gm&Lm – VIDEÓVAL!
Mindig abból születnek a legjobb receptek, mikor már nem tudok mit kitalálni és abból főzök, amit éppen otthon találok. Szerintem ez a recept sokak kedvence lesz, alig kell hozzá valami, egyszerű elkészíteni és mindemellett nem utolsó sorban, nagyon finom. Nincs ízorgia egyszerűen csak egy letisztult fasírt szerű étel, de annál…
Pórés-mustáros csirke Gm&Lm – VIDEÓVAL!
A leglelkesebb háziasszonyokkal is megesik – főleg így a nagy ünnepi hajrá után -, hogy nincs kedvük főzni és ilyenkor nagyon jól jön, ha van a tarsolyban egy olyan recept mint például ez is. Nagyon finom, gyorsan kész, szerintem a család is hamar megkedveli, úgyhogy egy percig se habozzunk elkészíteni….
Gombás csirke Gm&Lm – VIDEÓVAL!
Tudom, hogy a gomba egy megosztó alapanyag. Sokan nem kedvelik, valakinek az állaga az amit nem szeret, egyeseknek az ízével van problémája, kettesek már a szagától is irtóznak……nálunk szerencsére a gomba nagy kedvenc. Sütve, főv, levesnek, köretnek, mindenhogyan jöhet. Most, egy nagyon finom főételt készítettünk belőle és gyorsan nagy kedvenc…
Mustáros-paradicsomos csirkemell Gm&Lm
Ismét egy nagyon egyszerūen elkészíthető csirkemellel leptem meg az éhes siserehadat. Szerencsére nem kell hozzá sok minden, gyorsan össze lehet dobni és a végeredmény káprázatos. Ha magam kedvére főztem volna, akkor csirkecombból készül, de mivel vendégem volt, aki nem mellesleg csirkemell fanatikus így nem volt mit tenni, maradt a csirkecici…….
Majorannás-csirkés tészta Gm&Lm
Néha nagyon jó szolgálatot tehet egy-egy gyorsan összedobható recept. Amíg az étel rotyog a tűzhelyen van lehetőségünk kicsit elmélázni, jelen esetben hangolódni a karácsonyra, kinyitni egy üveg bort, tervezgetni az ünnepi menüt… …ez a recept pont ilyen, gyorsan összedaraboljuk az alapanyagokat, oda tesszük főni és már jöhet is a jól…
Joghurtos csirkemell grillezett cukkini salátával Gm&Lm
Mikor megvettem a csirkemellet még ötletem nem volt, hogy mi készüljön belőle, aztán szembe jött velem néhány szép cukkini, melyet vétek lett volna otthagyni, ezt követően a hűtőből előkerült még néhány hozzávaló és így kerekedett tegnap vacsorára ez a finomság. A sztori ennyi, jöhet a recept, bár szerencsére az sem…
Paradicsomos cukkiniragu baconbe tekert csirkemellel Gm&Lm
Megint cukkini! Ismét egy bizonyíték, hogy milyen sokrétűen felhasználható és mindemellett nagyon egészséges zöldség. Az ezt megelőző posztokban már mindent leírtam a cukkiniről és a hozzá fűződő viszonyomról, így most már nem részletezem csak jöjjön a recept. Hozzávalók: 1 egész csirkemell filé 8 szelet bacon 1 fej vöröshagyma 2 gerezd…
