Találatok

Tavaszi csirkés tészta – VIDEÓVAL!

  „Ezt a csirkés tésztát lehetetlenség abba hagyni!” A csirkés tészta Nektek is nagy kedvencetek, ezért most hoztam hozzá egy újabb alternatívát és el kell mondjam, nagyon jól sikerült… az is lehet, hogy rá merem nyomni a „legfinomabb csirkés tésztám eddig” bélyeget. Egyszerűen hihetetlen, hogy egy két összetevőből, röpke fél…

Spagetti milánói módra – VIDEÓVAL!

  Olyan rég ettem már milánóit, hogy idejét sem tudom, pedig egy időben imádtam a milánói sertésbordát… gondoltam meglepem magam ezzel a finomsággal, ezúttal borda nélkül. Mivel gluténmentes makarónit még nem volt szerencsém találni az elmúlt hat évben, ezért maradt a jól megszokott spagetti, de ez csöppet sem volt hátrány……

„Skót” spagetti – VIDEÓVAL!

  Igazi, hónap végi spórolós recept! – és milyen finom…. Vannak napok, amikor jól esik készíteni valamit abból ami itthon van. Gondolkodás, mérlegelés és megszokás nélkül… csak elengedni a fantáziánkat és mehet bele minden, amit jónak látunk. Ezeken a napokon, ezekből az ételekből születnek a nagy kedvencek… … így volt…

Extra sajtos tészta avagy „mac&cheese” GastroHobbi módra- VIDEÓVAL!

  Hetek óta kérlel a Párocskám, hogy készítsek neki „mac&cheese”-t. Nem mondom, hogy ez az igazi recept, mert megnéztem kis milliót, de mind másképp készül, így ez most GastroHobbi módra lesz. A sajtok alakultak az itthon közkedvelt fajtákhoz. Természetesen készülhet chedarral is, mint ahogy azt a tengerentúlon szokás, de húsvét…

Pikáns csirkés tészta – VIDEÓVAL!

  Ezt a receptet bárki könnyedén elkészíti és mindenki szereti. Újabb szuper tészta készült hétvégén, úgyhogy már hozom is a receptet, hogy Ti is tudjátok készíteni. Csirkemell imádok előnyben, de anélkül is készíthető és remekül helyettesíthető sok más közkedvelt alapanyaggal… példának okáért, remekül illik hozzá a gomba, a tofu, a…

Legényfogó csirkés penne – VIDEÓVAL!

Ezt Neked is ki kell próbálni, ha szereted a sajtos-csirkés tésztát! RECEPTGYŰJTŐ könyvért kattints IDE! Általában hetente egyszer készül tészta. Lassan már-már hobbit űzök abból, hogy egyre több verzióját kifejlesszem a csirkés tésztáknak és most – remélem sokak örömére – ismét egy remek összeállítást sikerült összehozni. Gyakran döbbenek rá, hogy…

Sonkás csusza csőben sütve Gm&Lm – VIDEÓVAL!

  Hamarosan ránk köszönt az egyik legnagyobb vallási ünnepink, a Húsvét. Mint a legtöbb ünnepnek, ennek is meg vannak a jellegzetes ételei, amiből az elkövetkezendő időben igyekszem minél többet hozni Nektek, hogy ötleteket adjak a menühöz, de ezzel a recepttel most kicsit előre szaladunk, mert ez már a maradék húsvéti…

Görög csirkés egytál Gm – VIDEÓVAL!

  Újabb szuper recepttel bővülünk egytálétel fronton és nem is akármilyen recepttel. Úgy indult, hogy ennék valami sajtosat meg olíva bogyót, de most nem a „nyúlós” sajtra vágytam úgyhogy ez most nem a szokásos tészta, de annál finomabb. Remek étel, melegen és szuper hidegen, így leginkább mint egy finom tésztasaláta.  Ez…

Fokhagymás csirkés tészta csőben sütve Gm

  Egy gyors tészta recept sokszor életet menthet, ezért is van, hogy igyekszem minél több ötletet kitalálni, hogy hogyan készüljön fél óra alatt remek csemege. Ezúttal sem vittem túlzásba az ötletelést, néhány kedvenc alapanyag, egy kis keverem kavarom, ide öntöm, oda szórom, bedugom a sütőbe és már kész is a…

Fokhagymás-paradicsomos tészta csőben sütve Gm&Lm

Nosza, így kell elkummantani a vacsora főzést, aztán pedig bezsebelni az elismerő szavakat. Tegnap szépen, ahogy azt jó háziasszony módjára kell, bevásároltam a vacsorához, az Uracskám elment edzésre…úgy voltam vele, hogy mire haza ér (23:00 jó esetben), frissen meleg készítem a vacsorát…nem is volt ezzel baj addig, amíg nem fáradtam…

1 6 7 8 9 10 12