Az elmúlt 16 év alatt amit a konyhában ügyeskedtem, az egyik legnagyobb mumusom a grízgaluska volt. Legyen az akármilyen tuti recept, az én kis galuskáim mindig betonkemények lettek... Néhány héttel ezelőtt ezt megelégelve, neki álltam legyártani isten tudja hány adagot, azzal a céllal, hogy addig nem nyugszom, amíg nem készítek...
Ez a recept a továbbiakban a HÁZI PÉKSÉG - MACERA ÉS KOVÁSZ NÉLKÜL című könyvünkben elérhető! ITT! Kedvenc termékeink Akció! 4 990 Ft 3 990 Ft Kosárba teszem GastroHobbi – Házi Pékség 2 GastroHobbi receptkönyvek, Könyvek, Összes termék Akció! 5 990 Ft 4 990 Ft Kosárba teszem GastroHobbi – 30 perces receptek GastroHobbi receptkönyvek,...
Reggel kinyitottam a hűtőt, ott árválkodott egy kis darabka káposzta, kicsi fejtörés után gondoltam, hozok Nektek egy finom receptet mi is. Nem tudom, szoktátok-e káposztával sütni palacsintát, de mi nagyon szeretjük ezért ajánlom Nektek is kipróbálásra. Nagyszerű reggeli, tízórai, uzsonna, de egy finom pörkölt mellé is nagyon jó köret. Hozzávalók:...
...egy kis joghurttal pótolva, mert tejszín csak 2 dl volt itthon! Egy a lényeg, nagyon finom lett, így hozok hozzá receptet, mert bár nálam a szükség szülte a receptet, abból készült ami volt itthon, de hátha valaki elkészíti, mert kimondottan nagyon finom és nagyon egyszerű étel. Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma...
Ha szeretnéd egy helyen gyűjteni a recepteket, nézd meg Receptgyűjtőnket! ITT! Tegnap este, "helyzetfelmérés" gyanánt megkérdeztük a GastroHobbi fb oldalon, hogy mik a tapasztalatok, mik azok az alapanyagok, amik még elérhetőek a boltok polcain és mivel nagyon sok visszajelzés érkezett úgy döntöttem, hogy ma ezen kommentek alapján készítek ebédet. Sokan írtátok...
Nudli a nagy kedvenc, meg a szilvás gombóc és a túrós, mindig az ami éppen előttem van! Prézlivel vagy mákkal szórva, töltve vagy sem...mindegy csak jó sok legyen. Most a tészta alapreceptjét hoztam, ezt úgy töltitek, formázzátok, variáljátok, ahogy szeretnétek. Hozzávalók: 1 kg burgonya 4 dkg vaj/zsír/kókuszzsír 28 dkg liszt...
Ez a húsos palacsinta a kedvencem. A legjobb ha van egy kis maradék pörkölt meg néhány palacsinta, de ha nem akkor főzök egy gyors pörit és sütök egy kazal kakaós palacsintát, mert az mindig elfogy és párat mentek belőle húsosnak! Nincs vele annyi macera, mintha még ki is paníroznám és...
Ehhez hasonló egyszerűen, finomat recepteket találtok a GastroHobbi Receptkönyvekben! Volt idő, mikor nagyon sok féle-fajta csirkés tésztát készítettem és egyben hoztam Nektek...manapság, már ritkábban készül, de most egy nagyon jó kis ételt sikerült összedobnom, így feltétlen szeretném megosztani Veletek és remélem, hogy sokan kipróbáljátok majd. Hozzávalók: 30 dkg csirkemell...
Ha Neked is vannak szuper saját fejlesztésű receptjeid, akkor szükséged van egy Kedvenc Receptjeim Receptgyűjtő könyvre! ITT! Régóta szeretnék már ilyen színes tésztát készíteni, de eddig nem találtam gluténmentes változatot... most, hogy a Schnitzer tészták (DM üzletekben kapható) között találtam, gyorsan meg is ragadtam az alkalmat és készítettem egy...
Mai GastroHobbi - Sutyorgók receptünket istvánnak köszönjük! Nagyon szeretem én is ezeket a gyors tészta ételeket, így ki is fogom próbálni ezt a receptet! Ne hagyjátok ki Ti se! Elkészítés: 1 apróra vágott salotthagymát, 3 gerezd fokhagymát, kevés olajon megdinsztelek, hozzá adok 1 ek paradicsompürét, lepirítom majd mehet hozzá a lecsepegtetett tonhal....
A mai Sutyorgó receptünket Ivettnek köszönjük! Ez olyan igazi GastroHobbis, egyszerűen finomat recept, amit egy fárasztó munkanap után is pikk-pakk össze dob az ember...vagy a lánya! Elkészítés: A felkockázott bacont megpirítottam, utána ráöntök 2 kis doboz tejszínt, egy kis doboz tejfölt, és 1,5 tömlős sajtkrémet. Sózom, borsozom, megszórom bazsalikommal, majorannával,...
Ha szereted az egyserpenyős ételeket, legújabb könyvünkben találsz 40 db könnyen elkészíthető receptet hozzá ITT! Idejét sem tudom, hogy mikor ettem utoljára pásztortarhonyát, de most nagyon megkívántam és mivel volt itthon hozzá minden, gyorsan össze is dobtam. Tény, hogy bográcsban készítve a legfinomabb, de azért így sem volt rá...
