Néha jó hús mentes ételt enni, nah meg persze nem is volt itthon hús, úgyhogy maradt pótlásnak a gomba, meg egy kis aszalt paradicsom. Ez egy nagyon egyszerű étel, jó formán még receptet sem igényél, de azért csak lepötyögöm a hozzávalókat, hátha valakinek szüksége lesz rá, hogy elkészítse. Tudom a…
Találatok
Újévi lencseleves Gm&Lm
A recept kicsit megkésve érkezik, de azért leírom. Jó lesz jövőre, illetve év közben is el lehet készíteni. Rengeteg babona kapcsolódik az új év első napjához és bár nem vagyok babonás, de a lencse evés minden évben kötelező. Általában főzeléket szoktam készíteni, de most annyira megkivántam a levest, hogy szakítva…
Hagymás csirke pirított rizstésztával GmLm – VIDEÓVAL!
A kínai büfék, talán egyik legkedveltebb étele a hagymás csirke és én itthon is előszeretettel készítem, mert az egyik legegyszerűbb étel és a végeredmény egy remek csemege. Amikor nincs kedvem sok időt tölteni a főzéssel, de szeretném meglepni a párom valami igazi finomsággal, akkor gyakran készítem. Nem mondom, hogy ez…
Currys csirkeragú Gm&Lm – VIDEÓVAL!
Nagyon egyszerű és nagyon finom hétköznapi vacsora. Valójában, túl sok kommentet nem tudok hozzá írni, maximum a szokásosat, hogy abból készült, ami otthon volt, mert természetesen boltba menni lusta volt a ház úrnője… de nincs ezzel baj, szeretjük az ilyen recepteket és úgy vettem észre, hogy Ti is, úgyhogy lehet…
Cukkinis csirkés tészta Gm&Lm
Tipikus esete a szenvedve főzésnek, nem tudom ismerős-e valakinek, de nálam gyakran megesik. Volt a hétvégéről otthon egy maradék csirkemell, amiből nagyon kellett főzni valamit. Gondoltam csinálok natúr csirkemellet, de aztán rájöttem, hogy nem kívánom, inkább valami szószosat… akkor legyen csirkepaprikás, elkezdtem kockázni, rájöttem kevés lesz, mit tegyek még bele……
Krémsajtos szendvics paprikával és ropogós baconnel Gm&Lm – VIDEÓVAL!
Az egyik legpraktikusabb vacsora a szendvics. Mindenki szereti, mert úgy készíti, ahogy kedvére való és nem is kell órákat állni a konyhában, hogy elkészüljön. Nálunk ritkán készül szendvics, de amikor igen, akkor igyekszünk megadni a módját, mint ahogy nem volt ez most sem másképpen. Vettem hétvégén néhány szép kápia paprikát…
Pizza alaprecept Gm&Lm
Nagy esemény volt a napokban GastroHobbi háza táján. Elkészült életem első gluténmentes pizzája, ami nem mellékesen tökéletesre sikerült. Többször is próbálkoztam már ilyen olyan recepttel, de a vége mindig kuka lett, most viszont nagy volt az elhatározás mert már nagyon éheztem egy finom pizzára és nekiláttam a nagy feladatnak, addig…
Édes-savanyú csirkemell Gm&Lm – VIDEÓVAL!
Ha nem szereted a kínai büféket, ellenben a gyors és egyszerű ételeiket igen, akkor ez a Te recepted. Egy-két remek hozzávaló és röpke fél óra alatt olyan fejedelmi ételt rittyentesz, hogy Mindenki megnyalja utána mind a tíz ujját. Szerintem a kínai ételek közül az édes-savanyú csirke az ami a legnagyobb…
Parmezános csirkemell burgonyaágyon sütve – VIDEÓVAL!
Mozzarellával sült fusilli Gm&Lm – VIDEÓVAL!
Álatalában nagyon szoktátok szeretni ezeket a mindent bele, süssük össze és már kész is recepteket, úgyhogy a világért sem hagynám ki, hogy megosszam Veletek. Elöljáróban elmondanám, hogy nem egy nagy talány, de ötletadónak megteszi, ha esetleg van otthon egy kis maradék tészta és nem tudod mit kezdj vele. …
Provencei csirkemell gorgonzolával sütve Gm
Nem egy nagy talány ez az étel, de annál finomabb. Valójában nem is receptnek szánom, inkább csak egy ötlet adó, azokra az időkre, amikor végképpen nincs ötleted, hogy mi legyen az ebéd vagy a vacsora, túl sok időt nem is szeretnél a konyhában tölteni, de mégis ennél valami finomat. …
2in1 töltött paprika Gm – VIDEÓVAL!
Gondoltam, most egy főzőcske videóban kedvezek a „hússal- és a hús nélkül élőknek”! Nagyon finom töltött paprikák készültek, természetesen szuper jól variálható recepttel. Mindenki kedve szerint készítheti. Amit nem szeret a hozzávalók közül, azt hagyja el, amit szeret és én nem raktam bele, azt meg ne sajnálja, dobja bele a…
