Régen, mikor még nem voltam túl nagy rajongója a csirkemellnek, a Kijevi csirkemell volt az egyetlen elkészítési módja ezen húsnak, ahogyan szerettem. Nagyon szeretem ezt a receptet, mert szuper jól lehet variálni. Mindenki készítheti ízlése szerint és szezonálisan nagyszerűen válogathatunk az éppen aktuális zöld fűszerekből vagy épp a szárítottak közül….
Találatok
Triplán sajtos tepsis csirkemell Gm – VIDEÓVAL!
A „mindent bele egy tepsibe” receptek nagy kedvenceim. Ez is egy ilyen, nem mondom, hogy diétás, mert elég tartalmas, de az biztos, hogy nagyon finom és nem mindennapi ízélményt biztosít fogyasztóinak. Megszokottak szerint a receptet mindenki variálja ízlése és az otthon fellelhető alapanyagok szerint. Hozzávalók: 2 csirkemell filé 3 sárgarépa…
Baconbe tekert sajtszószos csirkemell Gm&Lm – VIDEÓVAL!
Lehet elsőre bonyolultnak hangzik, de ez egy nagyon egyszerű recept, tapasztalatlan konyhatündérek is egész nyugodtan belevághatnak, egyszerűen elronthatatlan. Készíthetjük hétköznap vacsorára, de nagyszerűen illik egy-egy ünnepi alkalomra is. Nagyon szeretem burgonyakrokettel, „tunkolni” a finom sajtszószba…hm….igazán finom így elkészítve a csirke. Bátran használhatunk csirkecombot is, az sokkal finomabb, szaftosabb, de nálunk…
Szendvicskrém GastroHobbi módra Gm&Lm
Sokszor nehezemre esik kitalálni, hogy mi is készüljön reggelire. Természetesen ha rántottáról van szó, szárnyal a fantáziám, de nem lehet – bár tudnék – minden nap tojást reggelizni. Ma a szendvicskrémre esett a választásom. Először körözöttet szerettem volna készíteni, de bele került még egy kis ez meg az és így…
Sajtos-tojásos kenyér Gm&Lm
Ismét egy szuper egyszerű és szuper finom reggeliötletet hoztam. A rakott bundás kenyér sikerén felbuzdúlva és mivel nem volt itthon csak két szelet kenyér és a sonka is hiányzott ezért most leegyszerűsítettem a receptet és egy nagyon finom reggeli született. Hozzávalók: 2 szelet gm kenyér 8 dkg reszelt sajt 3…
Csirketekercsek aszalt paradicsommal és mozzarellával Gm – VIDEÓVAL!
Mikor egy fárasztó nap után hazaérünk és legszívesebben beesnénk az ágyba, de még hátra van a főzés és még egy-két tenni való, olyankor nagyon jó szolgálatot tehet egy-egy ilyen „gyorsan frissen finomat recept”! Nagyon szeretem a „csirketekercseket” és úgy egyébként a tekercseket, mert nagyon sok mindennel el lehet készíteni, ezáltal…
Sütőpapírban sült csirkecombok vele sült zöldségekkel Gm&Lm – VIDEÓVAL!
Megint sikerült egy szuper jó kis receptet hoznom, remélem legalább annyira elnyeri a Ti tetszéseteket is mint az enyémet. Nem szoktam sütőzacskót használni, de a pisztrángnál nagyon bejött ez a sütőpapírban sütős módszer, gondoltam kipróbálom a csirkemellnél is és bejött. Nagyon finomak lettek a vele sült zöldségek is, úgyhogy ezt…
Roston harcsa Gm&Lm – VIDEÓVAL!
Tudom vannak szép számmal megosztó alapanyagok, többek között ilyen például a hal is, pedig nagyon fontos lenne, hogy minél több halat fogyasszunk, éppen ezért megint egy 15 perces videóreceptet hoztam, hogy minél többen lássátok, mennyire egyszerű elkészíteni és ha finom, friss halat választunk, azzal sok sztereotípiával szembe tudunk menni. Sokan…
Rántottás pirítós Gm&Lm
Nálunk a tojás mindig tökéletes reggeli, de hogy ez így is maradjon, fontos a változatos elkészítés, hogy biztosan ne unjunk rá. Egyszer talán kiadok majd egy szakácskönyvet, „Reggeli tojás” címmel, mert ha így haladok olyan sok tojás receptem lesz, hogy 365 napra jut egy. Hozzávalók: 2 szelet gm kenyér 2…
Snidlinges sültpaprika krémleves Gm&Lm
Könnyed tavaszi levesreceptet hoztam Nektek melyet fogyaszthattok hidegen vagy melegen, mindenhogy nagyon finom. Nagyon egyszerű módját választottam az elkészítésnek, így nyugodtan nekiállhat az is aki még életében nem főzött, mert ezt a levest biztos, hogy el tudja készíteni és nagyon finom lesz. A tapasztaltabbak ízesítsék kedvük szerint, kisérletezzenek kedvük szerinti…
Zöldséges tésztasaláta Gm – VIDEÓVAL!
A tésztasaláták nagy kedvenceim. Szuper jól variálható étel. Főzünk egy kis tésztát, összeaprítunk egy kis ezt, egy kis azt, keverünk egy finom öntetet és kész is a vacsora. Hozzávalók: 25 dkg Civita száraztészta 1 fej lilahagyma 10 db koktélparadicsom 1 piros kaliforniai paprika 1 sárga kaliforniai paprika 1/4 kígyóuborka 20…
Vajas pirítós tükörtojással Gm&Lm
„Reggelizz úgy, mint egy király” tartja a mondás! Ezzel a kijelentéssel én sem tudok vitatkozni. A reggeli a legfontosabb étkezés a nap folyamán ezért figyeljünk rá oda, hogy legalább egy szendvicset együnk. Ezzel az 5 perc alatt elkészíthető ötlettel szeretnék hozzájárulni, hogy változatos, gyorsan elkészíthető és mégis nagyon finom reggelit…
