A tegnapi nagy tanácstalanságomban, hogy mit is főzzek, eszembe jutott egy gyerekkori nagy kedvencem, amit körülbelül húsz éve nem ettem, így már nagy volt az aktualitása! Bár nem éppen egy diétás étel, de így 20 évente egyszer bele fér. Ahogy az interneten keresgettem a receptek között, számtalan elkészítési módot találtam,…
Találatok
Kakukkfüves vajbab sült csirkecombbal Gm&Lm
Mindig akkor születnek a legfinomabb receptek, amikor nagyon nem tudom kitalálni, hogy mit főzzek és még vásárolni sincs kedvem. Ilyenkor jönnek az egyszerű megoldások. Veszek husit, meg valami zöldséget és jöhet a rögtönzés. Hozzávalók: 6 db csirke felső comb 75 dkg – friss híján fagyasztott – vajbab 1 doboz lm…
Sonkás-sajtos tészta sütőben Gm
Ez a recept biztosan nagy kedvence lesz azoknak, akik szeretnek gyorsan, finomat alkotni! Sem magyarázatot, sem kommentet nem igényel, hipp-hopp kész és bárki el tudja készíteni. Hozzávalók: 50 dkg Pasta’doro gm fusili tészta 30 dkg jó minőségű trapista sajt 2 egész mozzarella 30 dkg füstölt, főt sonka 4 szál…
Töltött paprika római tálban Gm&Lm
A töltött paprika az az étel ami nálam bármilyen körülmények között, bármikor jöhet! A római tál pedig az a konyhai eszköz, melyben szerintem minden ételt nagyszerűen lehet készíteni. Mivel tegnap semmi ihletem nem volt a főzéshez, így elő húztam a mentőövet és készítettem egy nagyon finom töltött paprikát, természetesen római…
Sertésszűz kapros-gombamártással Gm&Lm
Olyan nagy sikere volt a múlt héten a sertésszűznek baconbe sütve, hogy családi nyomásra ismét el kellett készítenem, de most készítettem hozzá egy kapros gombaragut is, mert hát ugye a párom sem a gombát sem a kaprot nem preferálja!…nah most ez változott, mert elmondása szerint ezt fel kell venni a…
Házi sonkakrém újhagymás reteksalátával Gm&Lm
Egy kis húsvéti előétel, nem csak húsvétkor. Tökéletes uzsonna a hétköznapok forgatagában és egy jól záródó dobozban néhány napig a hűtőben is eltárolhatjuk. Nálunk nagy kedvenc, így jó szívvel ajánlom mindenkinek! Hozzávalók: 30 dkg füstölt főtt sonka 3 főtt kemény tojás 2 ek lm tejföl 2 ek majonéz 5…
Csirkezúza pörkölt Gm&Lm
Tudom, hogy ez egy elég megosztó étel, de én nagyon szeretem és mivel ezzel a vacsorával sikerült egy új rajongót szereznem neki a párom személyében, ezért megosztom, hátha valaki kedvet kap hozzá. Hozzávalók: 70 dkg csirkezúza 2 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 paradicsom 1 tv paprika 2 ek fűszerpaprika ízlés…
Baconben sült sertésszűz Gm&Lm
Az egyik kedvenc húsom a sertésszűz. Számtalan variáció lelhető fel az elkészítésérre, de nekem ez az egyszerű recept a kedvencem. Nem igényel pácolást és ha leszámítjuk a „sütő munkáját” rém gyorsan elkészíthető és a hús mindig vaj puha. Hozzávalók: 1 db sertésszűz (50-60 dkg-s) 10 szelet bacon szalonna…
Kürtőskalács Gm&Lm
Egy régi álmom vált valóra, ez a kürtőskalács recepttel. Hozzávalók: 50 dkg Nutri Free gm liszt 2 ek burgonyapehely 2 ek cukor 5 dkg margarin 1 tojás 2,5 dkg friss élesztő 3,5 dl langyos tej 1 tk só 1 citrom reszelt héja Elkészítés: Az élesztőt a langyos tejben kristálycukorral felfuttatom, majd a többi hozzávalóval együtt…
Tavaszi rántotta Gm&Lm
A tojás, – mint nálunk általában mindig – , az alap ha reggeliről van szó és ha már március, akkor jöjjön valami könnyed tavaszt idéző rántotta! A zöld fűszerek és a zöldségek ízlés és idény szerint variálhatóak! Hozzávalók 1 főre: Rántottához: 3 tojás 1 ek friss aprított snidling 1 ek friss…
Burgonya „Pizza” Gm
Már tegnap mikor lefeküdtem ott motoszkált a fejemben, hogy ennék egy finom pizzát, de a gm kelt tésztával nem volt kedvem bajlódni, így elalvás előtt azon agyaltam, hogy hogyan is tudnám kiváltani a tésztát úgy, hogy a pizza érzésem megmaradjon…..reggel már úgy keltem, hogy megszületett az egyszerű és nagyszerű megoldás!…
Csülök pékné módra Gm&Lm
Az egyik kedvenc ételem. Imádom ahogy a csülök bőre finom ropogósra pirul és a hús szinte omlik a számban. Ezt az ételt igyekszem mindig klasszikusan csinálni és nálunk mindig római tálban készül. Hozzávalók: 4 db első csülök csont nélkül 4 szelet erdélyi szalonna 10 dkg kolozsvári szalonna 3 fej vöröshagyma…
