Öt plusz egy csillagos vacsora gyorsan és egyszerűen! 🙂 Hirtelen jött ötlet, mely óriási sikert aratott!   Hozzávalók – 2 főre – : 4 szelet tarja 3 cső kukorica 1 kis üveg csemege reszelt torma 8 szelet füstölt sonka (én fekete erdei sonkát használtam) 6 vékony szelet liga vaj só…

Ebédre szerettem volna valami klasszikusat picit másképp készíteni, nagyon finom lett 🙂 Hozzávalók: 6 db bőrös csirke felső comb 1 nagy fej vöröshagyma 8 szelet erdélyi szalonna só, frissen őrölt fehér bors 25 dkg brokkoli 1 csésze jázminrizs 1 kis lm tejföl 1 tojás sárgája 0,5 dl laktózmentes tej 4 vékony…

Örök klasszikus, mindenkinek meg van rá a saját receptje…íme az enyém! 🙂 Hozzávalók: 75 dkg csirke aprólék 2 sárgarépa darabolva 2 fehérrépa darabolva 1 vöröshagyma apróra vágva 2 marék zöldborsó 2 fej gomba szeletekre vágva 2 gerezd fokhagyma petrezselyemzöld 1 tojás sárgája 1 kis pohár lm tejföl só, néhány szem…

Mivel a minifánkok után édesszájú lettem, gondoltam összedobok valami finomat…és ha már süti, akkor szívecskés….és finom, omlós! 🙂 Hozzávalók: 2 ek. porcukor 1 cs. vaníliás cukor 10 ek. FreeFrom liszt (aki nem gluténérzékeny: 10 ek. finomliszt) 2 ek. kukoricaliszt 2 marék mandula durvára törve 25 dkg liga vaj 1/2 tk….

Ritkán eszünk rántott húst, de most nagyon megkívántam és mindennel kipróbáltam amit itthon találtam és bele tudtam forgatni! 🙂 Nálam a Cornflakes volt a favorit!  Hozzávalók 2 személyre: 6 szelet borjú fehérpecsenye 3 tojás 5 ek. Free From liszt (aki nem gluténérzékeny: finomliszt) 2 gluténmentes zsemle (aki nem gluténérzékeny, sima…

Valójában kenyérnek kezdtem el, aztán úgy döntöttem, hogy muffin formában sütöm ki! 🙂 Hozzávalók: 7 ek. Schar B mix liszt (aki nem gluténérzékeny: 7ek. finomliszt) 1 tk. só 3 tk. sütőpor 1 tk szódabikarbóna 2,5 dl tej fél citrom leve 3 tojás 1 tk. paradicsompüré 2 ek. olíva olaj 8-10…

Akkor maradjunk Német földön és a hétvégi húsleves helyett készítsük Tellerfleisch-t! 🙂 Hozzávalók 4 személyre: 1 kg marhacomb egészben 60-70 dkg marhafarok 3-4 db velős csont 2 fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 3 szál sárgarépa 3 szál fehérrépa 1 kis fej zellergumó 15-20 szem fehér bors 1 csokor snidling 1…

Fő a változatosság! 🙂 ……thai, mexikói, magyaros…akkor most jöjjön egy német tradicionális étel!  Nagy kedvencem, bár több mint 10 éve ettem utoljára, így most nekiláttam és siker! Hozzávalók 4 főre: Nokedlihez: 11 ek. FreeFrom gluténmentes liszt 2 ek. kukoricaliszt 3 tojás 4 dl víz 3 csipet só A Kasnocken-hez: 30…

Gyorsan elkészíthető falatkák az esti borozgatáshoz! 🙂 …..mert ugye néha azt is kell!

Juj! Nagyon izgultam, mikor elkezdtem dagasztani a tésztát…..és igen, sikerült! 🙂 Hozzávalók 4 darabhoz: 50 dkg FreeFrom gluténmentes liszt  2,5 dl FreeFrom laktózmentes tej 1 pohár FreeFrom laktózmentes tejföl 30 g friss élesztő 1 tojás sárgája pannónia sajt só, olaj Elkészítés: Az élesztőt felfuttatom a tejben, két csipet porcukorral, majd…