Egy nagyszerű étel, nagyszerű alapanyagokból! 🙂 Hozzávalók 2 főre: 3 egész csirkecomb 3 szál újhagyma 2 gerezd fokhagyma néhány szál kakukkfű néhány levél bazsalikom 25 dkg koktélparadicsom 25 dkg fehér bab konzerv  1 fél chili aprítva néhány szelet kolozsvári szalonna 3 dl víz só Elkészítés: Melegítsük elő a sütőt 180…

Nagyon szeretem a római tálat, mert a hús mindig garantáltan vaj puha és az összetevők számtalan verzióban variálhatóak.  Hozzávalók 2 főre: 5 szép szelet csont nélküli tarja 6 db krumpli 40 dkg zöldbab 1 nagy fej vörös hagyma 1 fej lila hagyma fél csokor petrezselyem 5 ek. FreeFrom liszt (aki…

Gyerekkorom kedvenc reggelije és persze egy újabb változat a tojásreggelire! 🙂 Hozzávalók 2 főre: 1 közepes fej patisszon tök  1 kis fej hagyma 5 tojás 4-5 szál kapor  2-3 szál petrezselyem zöld kisebb csokor snidling só Elkészítés: A hagymát vékony szeletekre vágom, némi zsiradékon üvegesre pirítom, rádobom a megpucolt, magjától…

Készüljünk az őszre, fogyasszunk minél több nyers zöldséget az immunrendszerünk támogatásáért! 🙂 Hozzávalók: 2 sárgarépa 1 fej lila hagyma 1 fél zeller 1 gerezd fokhagyma 6-7 ek. olíva olaj fél citrom leve só színes bors Elkészítés: Fel aprítom a zöldségeket, megsózom, az olajat elkeverem a borssal, sóval, a reszelt fokhagymával és…

Néhány nappal ezelőtt, ettem egy nagyon finom rozmaringos kekszet, így most kedvet kaptam a kísérletezéshez….:) Őrületesen finom lett! Hozzávalók: 3 púpozott ek. FreeFrom liszt (aki nem gluténérzékeny 3 ek finomliszt) 2 ek. kukorica pehely összetörve 2 ek. lenmag 1 csipet só 1 tk. szódabikarbóna 1 tk. sütőpor 1 rozmaring ág…

Könnyen, gyorsan, finomat és persze a cukkini se hiányozzon belőle! 🙂 Hozzávalók: 60 dkg csirkemellfilé kockára vágva 2 közepes cukkini kockára vágva 1 csokor kapor reszelt sajt (pannonia) só, bors, zsiradék Elkészítés: A kockára vágott csirke mellett kevés zsiradékon megpirítom, ha már szép pirosas, sózom, borsozom, hozzáadom a felkockázott cukkinit…