Ha csirkehús, akkor csirkecomb. Legalábbis nekem… nah, meg persze egy finom sült csirkeszárny, de most maradjunk a combnál. Megszokottak szerint, megint egy egyszerűen nagyszerű receptet hoztam, amit nagyon szeretek elkészíteni és enni is. Imádom a finom, szószos, tejszínes ételeket, rajongok a sült paprikáért, a fetáról már nem is beszélve,…
Életem első panna cottája, ez előtt még sosem készítem, de ezt követően annál többet fogok. Egyszerűn mesés desszert, talán a legfinomabb, amit valaha ettem. A könnyed tejszín puding és a finom epervelő… maga a mennyország. Bátran ajánlom mindenkinek. Ha néhány szabályt betartunk, nagyon egyszerűen készíthetünk, fantasztikusan finom édességet. Ha…
Ezek a bögrés sütemények igazán jó szolgálatot tudnak tenni amikor gyorsan kell valami mutatós és nem mellékesen nagyon finom desszertet csinálni. Nem rég hallottam, hogy Angliában a cupcaket tündértortának is nevezik és nagyon megtetszett ez az elnevezés, mert tényleg nagyon kedves sütikéket készíthetünk és valójában csak a fantáziánk szab…
Hamarosan ránk köszönt az egyik legnagyobb vallási ünnepink, a Húsvét. Mint a legtöbb ünnepnek, ennek is meg vannak a jellegzetes ételei, amiből az elkövetkezendő időben igyekszem minél többet hozni Nektek, hogy ötleteket adjak a menühöz, de ezzel a recepttel most kicsit előre szaladunk, mert ez már a maradék húsvéti…
A mustáros szószok nagy kedvenceim. Nagyon szeretem a magos dijoni mustárt, ahogy a kis magocskák roppannak a fogam alatt. Ha mustáros szósz, akkor egy kis fehérbor csak jót tehet neki, így az sem maradhat el és, hogy most ne csirkemell legyen, jöhet a másik nagy kedvencetek a sertéskaraj. Ami…
Ezért szeretek szabadságon lenni, nem kell órára kelni, nem rohanással indul a nap. Felkelek amikor éppen kedvem tartja, 10:00-kor készítek egy finom reggelit, nyugodtan elfogyasztom, miközben kitalálom, hogy hogyan alakul a napom… egyetlen biztos pont van a mai napban, az pedig az, hogy ha majd összeszedem magam és elhessegetem a…
Sajnos hétköznap gyakran alakul úgy, hogy nincs időm ebédelni vagy csak késő délután jutok oda, hogy először egyek. Tudom, hogy ez nagyon rossz dolog, de igyekszem azzal tolerálni, hogy a reggelit soha nem hagyom ki és törekszem arra, hogy tápláló alapanyagokból készüljön a napindító étkezés. A tojás nálunk nagy favorit,…